都市人熱捧健康飲食，連吃個零食都講求低脂低卡、更要有飽足感，以健康零食取代垃圾食物。當中最為人熟悉的就是堅果（Nuts）類小食，帶來不少健康好處。但其實吃堅果也要食得有「營」，Cosmo 邀請到家營營養中心營養師陳筠霖（Krista）為大家介紹堅果好處和營養、推介堅果種類、卡路里、一天可吃幾顆，附上 2 款堅果食譜。
【懷孕飲食/生冷食物風險】不能吃生冷食物是長輩們常常提醒孕媽媽的懷孕禁忌之一，從營養的角度而言，到底不能吃生冷食物是否有根有據呢？事實上，主因是生冷食物可能存在細菌和寄生蟲的風險，可能對孕婦和胎兒的健康造成威脅。
不少人在飽餐一頓後，特別在午飯過後，特別容易昏昏欲睡。食飽就眼瞓，難道要打醒十二分精神，就要餐餐都無飽飯食？
不用灰心，「飯氣攻心」只是你食錯「飯」，只要識聰明擇「飯」而食，定必能驅除睡魔！
穀胱甘肽是什麼？其實它是一種人體本來就存在的抗氧化物，具有排毒美容的功效，甚至有傳穀胱甘肽可紓緩新冠後遺症，究竟是否屬實呢？Cosmo 邀請了家營營養中心營養師 SaSa 與我們拆解穀胱甘肽功效、副作用及禁忌，還能從這些天然食物中攝取！
現代人追求健康，越來越多人會用橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油，葡萄籽油各種食用油。但每種油都有各自的特性，例如橄欖油不耐高溫，假如使用不當，反而會影響健康！看看這 8 種食用的資料一覽，以及營養師的選油小 tips，再選擇適合的食用油吧！
隨著年齡增長，鈣質會慢慢流失，而不少人都會選擇進食鈣片補充體內鈣質吸收。但網上好多傳言都令大家對鈣片好處及副作用存在種種的疑雲，到底鈣片最好什麼時候食？不能與什麼營養素一起進食？食太多是否會有結石？今次 Yahoo Food 請來「家營營養中心」營養師謝施敏 (Kirby) 一一解構鈣片好處及功效，再教大家如何進食最有效！
多喝水除了能促進身體代謝、排毒及具美肌功效外，坊間更大推不少喝水減肥法如「53535 減肥法」、「8 杯水減肥法」，今次找來認可營養師吳耀芬為大家拆解喝水迷思，究竟「8 杯水減肥法」真的有效嗎？喝茶、飲品、咖啡又可完全代替水嗎？一起來看看吧！ 成人一天喝水量 成人每公斤體重每日需要 30 毫升水份。以 50 公斤重的成人為例，每天需要大約 1,500 毫升的水份，相約於 6 杯水 (1 杯 250 毫升)，但實際上每個人所需的飲用量受日常活動量、性別、健康狀況和天氣等因素影響。 喝茶、飲品、咖啡可完全代替水嗎？ 咖啡和茶都含有咖啡因，有利尿作用。如果以咖啡因飲料完全取代清水，便會容易導致身體缺水，此外，攝取過量咖啡因亦會阻礙鈣質吸收，影響骨骼健康。另外，汽水或果汁因含有大量糖份，大量飲用亦會增肥胖風險，因此不能完全取代水。 …
綠豆、紅豆、黃豆、黑豆，全部細細粒，卻有多種營養，而且既充飢，又能作為食療之用，是家中必備的食材。
然而，原來很多人對豆豆一知半解，往往弄巧成拙，想烏髮、想去袪濕、想補血都統統失敗。話你知豆豆秘密，以後吃對豆！
羅漢果除了甜味十分突出以外，它更具有不同的營養價值。羅漢果是一種水果，但又不會就這樣切開食用，多半加入煮成羅漢果茶，或加工後成為甜味劑。
【早餐/癌症風險/胃癌/食道癌/大腸癌/有營早餐/健康早餐】一日之計在於晨，但都市人生活繁忙，不少人會選擇直接略過早餐。然而不吃早餐分分鐘影響健康，內地一項研究就指出，習慣不吃早餐的人患上食道癌、大腸癌等腸胃道相關癌症的風險可增加 2 倍之多。有營養師就曾經介紹 500 卡路里的健康早餐配搭法，只需 4 步即可幫助身體吸收所需營養。
【懷孕/孕婦/孕吐/產前產後】電視劇常常有一個戲碼，如女主角無故作嘔，就會被猜測是否懷孕！事實上，在現實中，孕媽媽並非必須會有孕吐，但如果遇上孕吐又可以怎樣舒緩呢？
肉類，無論是紅肉還是白肉，都是重要以及優質的蛋白質來源，不過兩者在營養成分上就有所不同。紅肉主要包括牛肉、豬肉和羊肉等哺乳動物；而白肉則指家禽類（如雞和鴨）、魚和蝦等。
這是一道色、香、味俱全的家常菜，將雞扒和三種不同顏色的彩椒炒熟，並加入蒜蓉調味，是十分易煮又美味的菜式。雞扒和彩椒更是家中常用的食材，而且提供了豐富的蛋白質和微量營養素，配上白飯就是溫暖的一餐了。
經常胃痛實在令人困擾！一名港女網民日前苦呻，自己已受胃病困擾 10 幾年，嚴重影響工作和日常生活，崩潰稱「真係好想割咗佢」。
「孕婦一張嘴吃兩人份」、「一人吃兩人補」是老生常談，但實際上孕媽媽是否真的要吃兩人份呢？如果不吃足兩人份，胎兒又能否健康成長？以下來解剖孕媽在不同孕期的飲食需求！
