😉 立即 WhatsApp 營養師 Kathy 預約!

Kathy 營養師分享 - 家營營養中心

Kathy 營養師分享

【增高/增高食物/生長激素/兒童健康】父母常常渴望小孩健康成長之餘,個子也能長高,那麼小朋友的身高是取決於哪些因素呢?

【懷孕飲食/生冷食物風險】不能吃生冷食物是長輩們常常提醒孕媽媽的懷孕禁忌之一,從營養的角度而言,到底不能吃生冷食物是否有根有據呢?事實上,主因是生冷食物可能存在細菌和寄生蟲的風險,可能對孕婦和胎兒的健康造成威脅。

多喝水除了能促進身體代謝、排毒及具美肌功效外,坊間更大推不少喝水減肥法如「53535 減肥法」、「8 杯水減肥法」,今次找來認可營養師吳耀芬為大家拆解喝水迷思,究竟「8  杯水減肥法」真的有效嗎?喝茶、飲品、咖啡又可完全代替水嗎?一起來看看吧! 成人一天喝水量 成人每公斤體重每日需要 30 毫升水份。以 50 公斤重的成人為例,每天需要大約 1,500 毫升的水份,相約於 6 杯水 (1 杯 250 毫升),但實際上每個人所需的飲用量受日常活動量、性別、健康狀況和天氣等因素影響。 喝茶、飲品、咖啡可完全代替水嗎? 咖啡和茶都含有咖啡因,有利尿作用。如果以咖啡因飲料完全取代清水,便會容易導致身體缺水,此外,攝取過量咖啡因亦會阻礙鈣質吸收,影響骨骼健康。另外,汽水或果汁因含有大量糖份,大量飲用亦會增肥胖風險,因此不能完全取代水。 …

羅漢果除了甜味十分突出以外,它更具有不同的營養價值。羅漢果是一種水果,但又不會就這樣切開食用,多半加入煮成羅漢果茶,或加工後成為甜味劑。 

【早餐/癌症風險/胃癌/食道癌/大腸癌/有營早餐/健康早餐】一日之計在於晨,但都市人生活繁忙,不少人會選擇直接略過早餐。然而不吃早餐分分鐘影響健康,內地一項研究就指出,習慣不吃早餐的人患上食道癌、大腸癌等腸胃道相關癌症的風險可增加 2 倍之多。有營養師就曾經介紹 500 卡路里的健康早餐配搭法,只需 4 步即可幫助身體吸收所需營養。

【懷孕/孕婦/孕吐/產前產後】電視劇常常有一個戲碼,如女主角無故作嘔,就會被猜測是否懷孕!事實上,在現實中,孕媽媽並非必須會有孕吐,但如果遇上孕吐又可以怎樣舒緩呢?

「孕婦一張嘴吃兩人份」、「一人吃兩人補」是老生常談,但實際上孕媽媽是否真的要吃兩人份呢?如果不吃足兩人份,胎兒又能否健康成長?以下來解剖孕媽在不同孕期的飲食需求!

農曆新年,大家最愛莫過於多種口味的傳統賀年糕點,例如年糕、蘿蔔糕及芋頭糕等等。小朋友最愛一定是每家每戶的全盒,糖果、朱古力、香口小食等都吃過不停。到底這些賀年糕點和賀年全盒暗藏多少飲食陷阱或卡路里?小朋友亂食又會有甚麼後果呢?謝施敏(Kirby) – 認可營養師為大家逐一解構!

準媽媽在懷孕期間要攝取足夠營養,以維持母體和胎兒的健康,「家營營養中心」創辦人、營養師吳耀芬向 TOPick 分享孕期婦女所需的營養素,以及如何透過飲食補充。

不少家長常常擔心小孩的體重不及生長線,加上進食慢、偏食、吃飯不專心等等習慣,令家長們對照顧小孩進食都有一定的壓力和憂慮。

常說「一日要喝 8 杯水」,水分對維持人體健康有重大作用,不過兒童的飲水量與成年人有什麼區別?「家營營養中心」營養師吳耀芬(Kathy)分享了1個方程式,計算嬰幼兒每天所需的飲水量,供各位新手爸媽參考。

不少媽媽在產後都會因為各種原因而忽略了自己身體的健康。在懷孕期間,孕婦會因為生理因素而出現胃口大增的狀態,而在產後因為未及時適應而出現難以控制食量的情況。再者,孕婦在產後坐月期間會進食大量食物進補,而且活動量很少,久而久之便會導致體重增加,影響健康。

不少家長對於小朋友飲食都有各樣的煩惱,包括吃得慢、不專心吃飯、揀飲擇食等,而偏食相信也是最大煩惱之一。