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Krista 營養師分享 - 家營營養中心

Krista 營養師分享

逆齡真的有可能嗎?早前美國維吉尼亞大學進行了一項研究,顯示只要把日常三餐的餐單稍作調整,生理年齡竟能年輕 11 歲。香港營養師學會認可營養師查看餐單內容,發現了當中的抗衰老秘密。惟營養師亦同樣發現是次研究有不足之處,未必人人都能達到所述的奇效。

香杧大蝦淮山沙律卷是源自海鮮沙律卷的概念,通常都會加入杧果及雜豆作為餡料,所以又被稱為杧果海鮮卷,是大家在酒樓常見的菜色之一。這個食譜更加入了淮山以代替雜豆,再混合沙律醬,並以越南米紙包起來氣炸,非常適合夏天食用。

夏日為大地帶來美腿,各位準備好在炎熱天氣來臨時展示健美身材嗎?近期在健身界大熱的碳循環飲食(Carb Cycling Diet),在女星陳妍希等藝人帶動下愈來愈多人倣效,重點是這個飲食法不必像傳統瘦身方法般痛苦地戒澱粉。只需依照每個星期的運動強度來分成高碳日、低碳日和休息日便可輕鬆減脂肪兼維持肌肉狀態。家營營養中心的營養師陳筠霖(Krista)會作詳細講解,讓大家更易掌握箇中竅妙!

Kary 係一位全職媽媽,負責照顧先生、仔仔既飲食。佢第一次上嚟做分析嘅時候,佢有啲擔心會遷就唔到屋企人嘅飲食,因為佢本身係一個好錫屋企人嘅人。其實 Kary 煮飯係好叻㗎,佢係咖喱醬、雞煲嘅醬都係會自己整

經常有客人因為見到坊間有各式各樣的說法指 5:2 輕斷食法如何有效,而徵詢我的意見。今天我便在這裡和大家分析一下,,,

隨著學校回復全日制,爸爸媽媽如果不想子女吃學校飯商的午膳,便要每天預備愛心飯盒!不過並非每種食材也適合在飯壺來長時間保存,香港營養師學會認可營養師陳筠霖就為大家推介適合帶飯而又能支持孩子腦部、身體成長的食材,方便各位廿四孝父母參考!

多吃蔬果對身體有益是常識,但衞生署早前調查發現,逾 98% 受訪的 15 歲或以上人士每日吃少過 5 份蔬果,不少家長或對子女偏吃感頭痛。有營養師指出,未成年兒童不肯進食蔬果多源於不喜歡其味道、口感等有關,鼓勵家長烹調時將蔬果融入子女喜愛的食物中,或將蔬果煮得更軟身,甚至切成可愛形狀提升其食慾,讓他們易於接受。

不少女士也會視減肥為終生事業,其實用對了正確方法,人人也可輕鬆擁有理想身型。外國網站分享了「水煮蛋減肥法」,指出進食雞蛋可加速身體的新陳代謝,從而達到減肥之效。

自助餐是不少人過時過節的熱門活動之一,自助餐美食五花八門,尤其是甜品款式更令人花多眼亂,但吃太多又擔心會致肥,究竟該怎樣吃才健康?以下拆解 5 個相關迷思,希望大家吃得健康又開心。

天氣轉涼,就急不及待想嘆個熱辣辣的煲仔飯,想起都覺暖笠笠!美食有代價,愈好味愈邪惡,冬天厚衫遮住不自覺,肚腩暗中在增長。

每次到長輩家裡吃飯,他們總愛說:「唔食飯都飲啖湯呀」、「人唔飲湯平衝下唔得嫁!」而他們所煲的湯水更會配合季節,例如春天濕氣重,便會煲一些赤小豆扁豆湯水「去濕」;夏天就有冬瓜湯消暑。湯水在我們日常生活中有著養生保健的角色。

口臭、肚脹脹、食慾不振、生痔瘡……便秘的禍害豈止如此?長期便秘可能需要洗腸,甚至惹來腸瘜肉和大腸癌的風險!沒有人想有便秘問題,但出盡「法寶」都未能解決?又不想亂吃瀉藥或排毒保健產品,造成藥物依賴?healthyD 請來營養師陳筠霖(Krista)帶來4大高纖超級食物(Superfood),助大家解放便便,擁有「暢通無阻」的健康腸道。

今次嘅主角 Fanny,我真係好感恩有一個咁信任我哋嘅客人,我同 Fanny 嘅性格好似,所以我哋一見如故,成日講到唔停口

臨近中秋節,大家有沒有因為怕肥,而為買哪款月餅而煩惱呢?那就要趕快看看以下 10 款月餅大比拼,看看吃完月餅要跑幾多分鐘抵銷?想食月餅也食得健康,那就要聽聽「家營營養中心」的營養師陳筠霖( Krista )的 5 個中秋飲食小貼士!

中暑解決方法|中暑怎麼辦?近日天氣酷熱,甚至出現幾宗因炎熱天氣影響導致死亡的悲劇。再者疫情緣故大家久久未能出國旅遊,難免外出進行不少戶外活動。女生們向來愛行山打卡,但長時間留在家中又感到沉悶,天氣酷熱又擔心影響身體健康,到底如何才能有效地消暑呢?今政《01女生》記者詢問了專業註冊營養師,為大家提供了一些夏日消暑貼士,一起來看過究竟吧!