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Krista 營養師分享 - 家營營養中心

Krista 營養師分享

不少內地家長近日帶子女注射生長激素求增高,內媒指有兒童注射後,一年內增高 11 厘米,卻不時感冒,停止注射後,回復正常。《東呼即應》找來專家探討,如何能有效增高。據兒科專科醫生曾穎茵指,小朋友的身高,是父母基因影響佔了 8 成決定性作用,充足睡眠、做帶氧運動會對產生生長激素更有幫助。

說起「米糠油」,大家或許不太知道是什麼,但說到「玄米油」的話,你或許早有耳聞。米糠油其實是一款健康的煮食油,據說對心血管和皮膚都相當有效,但消委會曾進行測試發現米糠油樣本含基因致癌物,到底米糠油健康嗎?減肥人士可食用嗎?Cosmo 邀請了「香港營養師學會」認可營養師陳筠霖(Krista)為大家拆解米糠油好處與壞處。

清熱解毒去濕湯水推介|都市人工作繁忙,常常睡眠不足又捱夜,平日愛吃煎炸食物,不時都會熱氣上火,臉上長痘兼有口氣!這時候最好就是喝一碗靚湯、清清體內熱氣。Cosmo 邀請到「家營營養中心」營養師陳筠霖(Krista)為大家設計出 7 款清熱解毒去濕湯水食譜,實行一星期 7 日、天天都呷一口清熱湯水吧!

端午節常吃糉,配搭什麼飲食能解膩、幫助消化?香港營養師學會(HKNS)認可營養師陳筠霖接受明報電子平台組訪問,建議吃一隻糉可配大半碗至一碗熟菜,因蔬菜含豐富膳食纖維,能輔助腸道蠕動及消化。她指出水分較高的瓜類蔬菜,例如節瓜、青瓜、白蘿蔔等,比起有葉菜更有助消化。

都市人工作繁忙,常常睡眠不足又捱夜,平日愛吃煎炸食物,不時都會熱氣上火,臉上長痘兼有口氣!這時候最好就是喝一碗靚湯、舒解一下捱夜又熱氣的身體,不少食材都有清熱解毒的功用,營養價值高!Cosmo 編輯邀請到「家營營養中心」營養師陳筠霖(Krista)為大家設計的 7 款「清熱解毒」滋潤湯水食譜,實行一星期7日、天天都呷一口清熱湯水吧!

堅果是超級食物,營養豐富,果仁亦是純素人士吸收多元營養素的主要來源之一。雖然堅果具豐富營養,但含高脂肪量,過度進食果仁容易增加體重。到底如何進食果仁才吃得健康?今天請來堅果專門店負責人及香港營養師學會認可營養師,講解常見堅果的特性、營養價值、最佳食用分量及方法,讓大家吃果仁吃得滋味又有「營」。

鐵質是維持身體機能不可缺乏的營養素之一,亦是女性最容易缺乏的營養素!若患有「缺鐵性貧血」,會經常感到疲倦、頭暈或虛弱、難以集中等。缺鐵該怎麼吃?補鐵需注意什麼?今次就找來認可營養師陳筠霖為大家解析缺鐵對身體造成的影響,以及鐵補充劑的須知!

玫瑰花茶一直受女性歡迎,淡淡的玫瑰香氣,聞起來就可以讓心情變得更好!除此之外,玫瑰花茶功效也不少,可以美容、提升免疫力和減少熱量攝取。今次邀請了「家營營養中心」營養師 Krista 為大家拆解玫瑰花茶功效、禁忌、沖法,以及玫瑰花品種應該要怎樣選,最後還有營養師推薦的玫瑰花茶搭配。

韓國K-pop女團TWICE早前以全新迷你專輯《With YOU-th》回歸,發行首周銷量突破 102 萬張,更登上美國「Billboard 200」冠軍,話題爆燈!9 位成員中,以隊長朴志效(Jihyo)的經歷最為勵志,出道時一直被嫌身形過胖,最後憑 1 日 1 餐的 204 斷食法,終在 3 個月內減掉 16 公斤…

都市人熱捧健康飲食,連吃個零食都講求低脂低卡、更要有飽足感,以健康零食取代垃圾食物。當中最為人熟悉的就是堅果(Nuts)類小食,帶來不少健康好處。但其實吃堅果也要食得有「營」,Cosmo 邀請到家營營養中心營養師陳筠霖(Krista)為大家介紹堅果好處和營養、推介堅果種類、卡路里、一天可吃幾顆,附上 2 款堅果食譜。

說起「米糠油」,大家或許不太知道是什麼,但說到「玄米油」的話,你或許早有耳聞。米糠油其實是一款健康的煮食油,據說對心血管和皮膚都相當有效,但消委會曾進行測試發現米糠油樣本含基因致癌物,到底米糠油健康嗎?減肥人士可食用嗎?Cosmo 邀請了「香港營養師學會」認可營養師陳筠霖(Krista)為大家拆解米糠油好處與壞處。

每到秋冬時節,自然想起香噴噴的臘味煲仔飯、糯米飯。雖然食物味道很好,不過最重要還是身體健康,否則病從口入,就會因小失大。消委會日前公布測試的 30 款臘腸結果,發現有 6 款樣本檢出禁用或致癌染色料、2 款塑化劑超標,全部臘腸樣本無一例外都是「高鈉」,幾乎全部高脂,包括聲稱「瘦」臘腸的樣本,呼籲市民少食為妙。《東呼即應》關注,每次有食安危機,不是消委會抽驗發現,就是傳媒率先踢爆,議員則批評相關部門欠缺把關。