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Krista 專欄文章 / 媒體訪問 - 家營營養中心

Krista 專欄文章 / 媒體訪問

臨近中秋節,大家有沒有因為怕肥,而為買哪款月餅而煩惱呢?那就要趕快看看以下 10 款月餅大比拼,看看吃完月餅要跑幾多分鐘抵銷?想食月餅也食得健康,那就要聽聽「家營營養中心」的營養師陳筠霖( Krista )的 5 個中秋飲食小貼士!

中暑解決方法|中暑怎麼辦?近日天氣酷熱,甚至出現幾宗因炎熱天氣影響導致死亡的悲劇。再者疫情緣故大家久久未能出國旅遊,難免外出進行不少戶外活動。女生們向來愛行山打卡,但長時間留在家中又感到沉悶,天氣酷熱又擔心影響身體健康,到底如何才能有效地消暑呢?今政《01女生》記者詢問了專業註冊營養師,為大家提供了一些夏日消暑貼士,一起來看過究竟吧!

隨行杯除了深受環保人士喜愛,無線攪拌杯更吸引一眾減肥人士和上班族。這款無線隨行果汁杯方便攜帶,用法簡單,輕輕按下按鈕,就能無時無刻品嘗到最新鮮的健康蔬果汁!編輯就精選了8 款高 CP 值的攪拌杯,文末還有註冊營養師 Krista 推介的 3 個清新低脂奶昔食譜。

玫瑰花茶一直受女性歡迎,淡淡的玫瑰香氣,聞起來就可以讓心情變得更好!除此之外,玫瑰花茶功效也不少,可以美容、提升免疫力和減少熱量攝取。今次邀請了「家營營養中心」營養師Krista為大家拆解玫瑰花茶功效、禁忌、沖法,以及玫瑰花品種應該要怎樣選,最後還有營養師推薦的玫瑰花茶搭配。

第五波疫情持續,每天確診人數逾千人,醫療系統不勝負荷。這個時候保持自己和小朋友的免疫力最為重要,預防勝於治療。營養師推介多款既能增強抵抗力,又能存放較久的食物,在非常時期一起注重健康吧!

「飯氣攻心」原來有根據,食飯就是令人容易眼瞓。
 
過了午飯時段,辦公室人人都會因「飯氣攻心」而烏眉瞌睡。為了令自己能專心工作,有人會「狂隊」咖啡,亦有人以「零食解眼瞓」。坊間流傳升糖指數較高的食品,例如白飯、白麵包等會令人較易眼瞓。有營養師指出,不止白飯、白麵包,很多食物確實令人愈食愈眼瞓,唔想開工「釣魚」,就要認清這些食物。

紅肉與白肉,論健康,紅肉總是給比下去。繼去年世界衞生組織屬下國際癌症研究機構發報告,將紅肉列為「較可能致癌物」之後,早前哈佛大學有研究指,每日進食2份紅肉,早死機會率比其他人高出一成。究竟紅肉是否罪大惡極?

面對豬肉價格暴升,官媒近日「出口術」力數食豬肉不健康,希望市民「少吃豬肉」,加上全球掀起健康素食潮流,內地人造肉革命應運而生。深圳有餐廳近日推出「人造肉漢堡」,自家研發的漢堡肉利用大豆、豌豆提取的植物蛋白作原料,加入調味製成,味道、口感幾可亂真,但每客索價88人民幣(下同,約97港元),比起20港元已有交易的真肉漢堡,定價相對較高,也成為試食前要突破的心理關口。

苗條身段,淑女愛求。近日網上流傳日式「美容體重」對照表,聲稱身高158厘米女士,不能重過46.2公斤,看起來才纖瘦漂亮。有營養師表示,「美容體重」均符合身體質量指數(BMI)中正常值最低指標,但若刻意病態節食求達標,卻會有損健康。