又到新一學年,家長們除了準備好子女的學業課本,應該也有相同的一個煩惱,就是準備子女小息時的健康小食,希望可以補充能量之餘,又不會令孩子過重和影響正餐胃口。
又到新一學年,家長們除了準備好子女的學業課本,應該也有相同的一個煩惱,就是準備子女小息時的健康小食,希望可以補充能量之餘,又不會令孩子過重和影響正餐胃口。
很多人常自豪地表示:「我平時很少吃零食,家中都是吃瘦肉為主,排骨都挑瘦的來吃,雞翼都是去皮才吃。」但為何肚腩依然頑固存在?營養師指出,許多人忽略了肉類中的「隱藏脂肪」問題,尤其是近骨位置的肉類。原來我們以為「乾淨」的排骨和去皮雞翼,其實可能是不知不覺攝取高脂肪的元兇!讓我們一起瞭解肉類中的隱藏脂肪,以及如何真正選擇健康瘦肉。
中秋節又就快到了!不少廣告都開始出現,更有早鳥購買優惠,而看著超市裡琳瑯滿目的月餅禮盒,是不是既心動又擔心熱量爆表?今次一起看看各種月餅的「真面目」!
最近一種名為「西瓜飲食法」,在網絡上受到熱烈討論,有指可以幫忙人快速減磅,標榜西瓜是健康食物,同時可以排毒。那麼在營養科學的角度上,是否一種可取的減肥飲食法呢?
近日,一款來自日本的檸檬飲品在社交媒體上引發熱議,許多網友聲稱其具有抗疲勞和消水腫的功效,甚至被封為「抗疲勞神器」,這款飲品在香港都能買到了!究竟這款飲品是否真如此神奇?
懷孕期間維持健康的生活方式對媽媽和寶寶的健康非常重要。從均衡飲食到適當的體重管理,每一個小細節都能為胎兒的發育和媽媽的身體健康奠定良好基礎。我們會分享一些注意事項,幫助大家健康度過懷孕階段,迎接新生命的到來。
近年興起健身風潮,不少人都是即食雞胸的粉絲。不過,有營養師曾指,即食雞胸不應一開便吃,若以為抽真空處理便沒有細菌,隨時會吃到大腸桿菌、沙門氏菌進肚亦不自知。最近有台灣營養師指出,即食雞胸有機會出現肉毒桿菌,其真空包裝加上低酸性、無氧狀態,是肉毒桿菌生存的極大條件;本港專家建議,若在雪櫃取出即食食品,盡可能透過加熱處理以減低風險,有助殺死細菌。
近期男星王嘉爾懷疑因為吃了韓國醬油蟹而食物中毒送醫,引起大家關注旅遊美食潛藏的健康問題。在異國街頭品嘗道地美食,是許多人旅行的核心樂趣。然而根據國際統計與醫學期刊研究,約有 30% 至 50% 旅客曾因飲食不當出現腸胃問題。其中一種現象被稱為「旅行者腹瀉」(Traveler’s Diarrea, TD),是指到達目的地後,每天出現 3 次或以上稀便或水便等「未成型」之排便狀態,同時伴隨至少有一個腸胃道症狀,如腹痛、嘔吐、嘔吐、發燒或血便等。
便秘問題困擾不少都市人,長期忽視更可能引發腸道健康隱憂。膳食纖維與水分固然重要,但你知道「適量油分」同樣是幫助潤腸、改善便秘的關鍵嗎?今次找來認可營養師吳耀芬為大家拆解便秘常見成因及改善方法,並分享日常飲食與生活調整技巧,助你養成健康腸道,遠離排便困擾!
客人 Jen 的目標是成為一個輕盈、身形好的女仔,她最終成功減磅 18 磅,達成心中目標!
夏日炎炎,大家想到的即時消暑方法除了進入有冷氣的地方之外,就是喝一杯透心涼的飲品了。一般的大眾認知都會有一種內心的掙扎,就是聽說喝凍飲對身體不好,其實在營養的角度上,喝凍飲到底對身體有什麼好處和壞處呢?
客人 Pinky 的目標是和囡囡影和服相,經過連續兩次減肥成功,終於和囡囡去日本影靚相了…