茶餐廳是香港特有的飲食文化，其菜式種類繁多，加上出菜速度快，十分適合忙碌的上班族，因而吸引了無數食客。但許多茶餐廳經典菜式，熱量都相當驚人，當中有哪些是較健康的飲食建議呢？
McGriddles 卡路里｜麥當勞大熱早餐食物 McGriddles 熱香餅漢堡殺入香港！一個 McGriddles 卡路里含量約為 480 至 550 千卡，脂肪含 24 至 32 g，比豬柳蛋漢堡高卡。一般成年男性及女性每天的卡路里攝取分別約為 2400 kcal 及 2100 kcal，進食一個 McGriddles 楓糖班戟漢堡卡路里已經相當於2碗白飯的熱量，加一塊薯餅和一杯奶茶，油分攝取更佔每日建議上限的 70 %！注重健康的人或減肥人士，要盡量少吃，即看香港營養師學會吳耀芬（Kathy）營養師的建議！
消委員會早前驗出內地飲用瓶裝水品牌「農夫山泉」含被指「溴酸鹽」物質，引起對方不滿並向消委會發律師信，消委會最終跪低致歉。此外百年腐乳老店「廖孖記」被食安中心三次驗出產品「蠟樣芽孢桿菌」超標，負責人一度不認同檢測結果並結業，其後承認30年前起外購白腐乳加工。
夏日炎炎，想吃雪糕解暑降溫但又怕高脂肪、高糖份？近年來素食風氣盛行，其中純素雪糕標榜不含蛋奶成分、低脂肪、低卡路里，因此成為不少減肥人士的健康之選！但究竟純素雪糕是否真的對「健康」零負擔嗎 ？今次就找來認可營養師陳筠霖為大家拆解純素雪糕迷思，並分享一些雪糕選購及食用貼士！
歐洲國家盃 2024 進入四強階段，決賽將於本港時間周一凌晨 3 時開賽。有營養師建議大家，在購買例如薯片等「睇波零食」時，要小心留意成分表，尤其應注意避免攝取反式脂肪，否則累積下去可引致冠心病及中風等問題。TOPick 為大家整合 60 款「0」反式脂肪薯片清單。
蜂蜜唔係人人啱食，亂食後果可能很嚴重！一名 35 歲男子日前進食友人由尼泊爾寄到香港的蜂蜜約 30 分鐘後，出現頭暈及嘔吐病徵，初步證實為狂蜜病中毒。有醫生指出，「狂蜜症」在文獻上曾有人死亡，提醒來自喜馬拉雅山的蜂蜜，最好不要吃。有營養師則表示，成年每天大概吃 1 至 2 茶匙蜂蜜已足夠，否則容易攝取過多熱量。
餅乾是相當受歡迎的零食，但許多人未必留意到，餅乾中可能含有的反式脂肪，人體長期攝取會導致血管慢性堵塞，嚴重可引發中風、冠心病。為此，本報整合了 50 款零反式脂肪餅乾名單，供大家參考。
不少內地家長近日帶子女注射生長激素求增高，內媒指有兒童注射後，一年內增高 11 厘米，卻不時感冒，停止注射後，回復正常。《東呼即應》找來專家探討，如何能有效增高。據兒科專科醫生曾穎茵指，小朋友的身高，是父母基因影響佔了 8 成決定性作用，充足睡眠、做帶氧運動會對產生生長激素更有幫助。
不少港人愛吃燒賣，東網早前報道，兩款本地生產預先包裝燒賣樣本無標明含食物染色料，違反相關法例規定，引來不少「燒賣粉」關注。眾多燒賣中，魚肉燒賣往往被認為較健康，《東呼即應》找來營養師拆解，製作魚肉燒賣會加入肥豬肉或食用油增加風味，吸滿醬汁後熱量及鹽分更高，建議每次不要吃多於 5 粒；酒樓的點心燒賣更是「重油」，一籠熱量已接近一碗白飯，每次不宜吃超過兩粒。
子宮肌瘤是一種常見的婦科疾病，在 30 歲以上女性中多見。雖然大部分肌瘤為良性，但其成因尚未明確。肌瘤可能引致經痛、月經量增多、暈眩、貧血、便秘、頻尿等症狀，不過也可能沒有任何症狀，而肌瘤大小和位置則或會影響患者的生育能力。
清熱解毒去濕湯水推介｜都市人工作繁忙，常常睡眠不足又捱夜，平日愛吃煎炸食物，不時都會熱氣上火，臉上長痘兼有口氣！這時候最好就是喝一碗靚湯、清清體內熱氣。Cosmo 邀請到「家營營養中心」營養師陳筠霖（Krista）為大家設計出 7 款清熱解毒去濕湯水食譜，實行一星期 7 日、天天都呷一口清熱湯水吧！
有些媽媽在懷孕前為了可以舒緩日常生活所帶來的壓力，減輕焦慮情緒，不知不覺會養成小酌一杯的習慣。然而，懷孕是一個特殊的時期，準媽媽們會優先考慮寶寶的健康和福祉，而大多數準媽媽都知道懷孕期間飲酒是有可能會對成長中的嬰兒的健康有負面影響，所以她們在懷孕期間會完全戒酒。最近，市面上推出了不少「無酒精啤酒」，引起了很多準媽媽的關注，究竟飲用「無酒精啤酒」對孕婦是否安全呢，會否影響她們的健康呢？
榨菜炒雞肉是一道十分常見的家常菜，榨菜的鹹香配上雞絲的嫩滑，由於榨菜調味比較重，是十分配合配飯的小菜。今個食譜更加入了木耳，增加整體纖維量以及口感。
【TVB藝人/林盛斌/雞蛋/雞蛋營養】藝人 Bob（林盛斌）與太太黃乙頤育有三女一子，再加2個工人姐姐，Bob 早前展示家中雪櫃目測有過百隻雞蛋，Bob 嫂接受 TOPick 訪問時表示每日至少消耗 6 隻雞蛋，多則更會高達 10 隻。雞蛋作為家中必備的食材，皆因是雞蛋營養豐富，屬優質蛋白質來源，一隻中型雞蛋的蛋白質含量，與一両肉（約乒乓球大小）相若，究竟雞蛋對小朋友的成長有多大影響，TOPick 立即為各位靚媽拆解。
臘味煲仔飯是冬天十分受歡迎的一道菜，臘味的油香、鹹香，夾雜在飯粒中間，加上少許豉油，實在十分美味。然而，臘味的鹽分和油分都比較高，不是可經常食用的選擇，尤其是患上高血壓的人士。而今次只選用去皮的臘鴨脾，加上牛肝菌的鮮味，令這個炊飯都風味十足。
