又到新一學年，家長們除了準備好子女的學業課本，應該也有相同的一個煩惱，就是準備子女小息時的健康小食，希望可以補充能量之餘，又不會令孩子過重和影響正餐胃口。

中秋節又就快到了！不少廣告都開始出現，更有早鳥購買優惠，而看著超市裡琳瑯滿目的月餅禮盒，是不是既心動又擔心熱量爆表？今次一起看看各種月餅的「真面目」！

最近一種名為「西瓜飲食法」，在網絡上受到熱烈討論，有指可以幫忙人快速減磅，標榜西瓜是健康食物，同時可以排毒。那麼在營養科學的角度上，是否一種可取的減肥飲食法呢？

近日，一款來自日本的檸檬飲品在社交媒體上引發熱議，許多網友聲稱其具有抗疲勞和消水腫的功效，甚至被封為「抗疲勞神器」，這款飲品在香港都能買到了！究竟這款飲品是否真如此神奇？

懷孕期間維持健康的生活方式對媽媽和寶寶的健康非常重要。從均衡飲食到適當的體重管理，每一個小細節都能為胎兒的發育和媽媽的身體健康奠定良好基礎。我們會分享一些注意事項，幫助大家健康度過懷孕階段，迎接新生命的到來。

近期男星王嘉爾懷疑因為吃了韓國醬油蟹而食物中毒送醫，引起大家關注旅遊美食潛藏的健康問題。在異國街頭品嘗道地美食，是許多人旅行的核心樂趣。然而根據國際統計與醫學期刊研究，約有 30% 至 50% 旅客曾因飲食不當出現腸胃問題。其中一種現象被稱為「旅行者腹瀉」（Traveler’s Diarrea, TD），是指到達目的地後，每天出現 3 次或以上稀便或水便等「未成型」之排便狀態，同時伴隨至少有一個腸胃道症狀，如腹痛、嘔吐、嘔吐、發燒或血便等。

便秘問題困擾不少都市人，長期忽視更可能引發腸道健康隱憂。膳食纖維與水分固然重要，但你知道「適量油分」同樣是幫助潤腸、改善便秘的關鍵嗎？今次找來認可營養師吳耀芬為大家拆解便秘常見成因及改善方法，並分享日常飲食與生活調整技巧，助你養成健康腸道，遠離排便困擾！

夏日炎炎，大家想到的即時消暑方法除了進入有冷氣的地方之外，就是喝一杯透心涼的飲品了。一般的大眾認知都會有一種內心的掙扎，就是聽說喝凍飲對身體不好，其實在營養的角度上，喝凍飲到底對身體有什麼好處和壞處呢？

近日，基孔肯雅熱個案在港出現，是由一種經蚊子傳播的基孔肯雅熱病毒引起。大家可能有聽過「愛吃肉的人，體質特別惹蚊」的傳言，那麼在營養學上是否真有其事？又或者有沒有食物可以多吃來養成「防蚊」體質呢？今日來為大家一一解說。

近期「抗發炎飲食」成為熱門話題，其實現代人生活節奏快、壓力大加上飲食失衡，慢性發炎是不少人要面對的身體狀況，「排毒」也是身體每日需要進行的復修工程。我們從營養學的角度來談談，如何從食物幫助我們舒緩慢性發炎，以及讓身體有足夠資源來修復每天的壓力。

夏日炎熱的天氣是食物細菌滋生的溫床，而近日亦有報道指一間連鎖壽司店的存放食物方式不當可引起腹瀉，令大家再次關注食物隔夜的問題。以下整理了一些重點，讓大家了解哪些食物可放過夜以及適當的放置方法，進食時就更安心。

又到暑假的月分，學生放假變相在家時間增加，不少家長都會考慮多買零食，讓一家人可以在家中避暑時享用。我希望用此機會以營養師角度來談談零食的健康食法，讓大家吃得健康又滿足。

近期有台灣腎臟專科醫生洪永祥分享了一個令人驚訝的病例，指一男子因為常吃炸物外賣，令腎功能年齡老化至 60 歲，之後戒吃油炸食物，即成功逆轉病情。今次就以營養角度解構油炸食物對身體的 4 大影響，有方法可以吃得健康一點！

奶蓋朱古力是手搖飲品當中的邪惡之選，除了不飲以外，更可以改良成為更健康的牌本，合健康且美味於一身。濃郁的可可粉牛奶加上絲滑的奶蓋，實在十分享受。

7月通常是流感的高峰期，生病時食慾大減，有人可能隨意吃點小食或只吃白粥就當一餐，有人可能甚至不吃，以下建議大家在患病期間可多吃的食物，來幫助緩解症狀並加速康復。