中秋節又就快到了！不少廣告都開始出現，更有早鳥購買優惠，而看著超市裡琳瑯滿目的月餅禮盒，是不是既心動又擔心熱量爆表？今次一起看看各種月餅的「真面目」！

傳統鹹蛋黃月餅：脂肪膽固醇急急升

先來說說經典的傳統月餅吧。那個油亮亮的雙黃蓮蓉月餅，光是拿著就感受到它的重量以及油分。一個約重 185 克的傳統月餅，熱量大約 600 大卡，相當於一餐飯的熱量了！仔細分析，蓮蓉餡用了大量糖和油炒製，蛋黃更是膽固醇和飽和脂肪的來源，一個鹹蛋黃含有約 300 毫克膽固醇，而且一個蓮蓉月餅多數都有雙個蛋黃，因此膽固醇含量是所有款式當中最高的。

奶黃月餅：有反式脂肪

說到這幾年超火的奶黃月餅，那個小巧的外型以及鹹蛋黃的香氣實在十分吸引！但一個約 45 克，小小的奶黃月餅就有 200 卡左右了，因為使用了大量的牛油、麵粉、鹹蛋黃和糖，因此當中反式脂肪比較高。

冰皮月餅：敗在糖分上

接下來是看起來很清爽的冰皮月餅，感覺上比較像甜品的冰皮月餅，其實陷阱在於餡料！一個約 100 克的冰皮月餅約有 350 大卡左右，雖然比傳統月餅少一此，但由於口味多半為甜味，例如豆沙、朱古力、水果味類等，因此當中大部分都是糖分。

雪糕月餅：同樣高糖高脂

最後是年輕人及小朋友最愛的雪糕月餅，其實它就是裹上朱古力脆皮的雪糕！雪糕都已知是一種高脂高糖分的食物，再加上同樣高糖高脂的朱古力脆皮，熱量、糖分、脂肪等都再一步增加了。

分析了不同款式的月餅，當然不代表中秋節就不能吃月餅，而是如何聰明地吃。選擇迷你裝月餅較容易控制分量、與家人朋友分享減少獨食機會，好好享受它的美味。中秋節最重要的不是吃了多少月餅，而是與親人共度的溫暖時光。

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