大家都知道我有兩個女兒，但大家未必知道，她們兩個都是餵人奶的。有朋友曾經十分驚訝地問：「你每天由早到晚都在辦公室做營養諮詢，你是怎樣做到餵人奶的呢？」其實我的辦公室曾經有一個小雪櫃的。每次谷奶，我就會關好門口，快速地泵奶並放入雪櫃，之後又再繼續見客諮詢。但有時谷奶真的十分痛，所以那段日子，我放工總是急急腳飛的士返家的。
上星期我在自己的 Facebook 專頁向大家宣布物色營養師徒弟，以配合公司擴充的消息之後，有朋友問我，收徒弟的要求會不會太過高？大學學位是基本，更要寫自傳、考演講、考小組討論、面試等等，究竟又有多少個考生能滿足你的要求呢？
許多時問客人的飲食習慣時，他們都會說平時很少吃零食，家中都是吃瘦肉為主，排骨都挑瘦的來吃，雞翼都是去皮才吃，但都總有一個肚腩。令人肥胖的原因有很多，亦難以在此一概而論的指出原因，但以上例子看出有許多人以為排骨的肉或去皮的雞翼都是瘦的肉。
大部分香港人都覺得生果有助減肥，不少 OL 更喜歡以生果代替正餐。雖然大部分生果脂肪成分都十分低，但當中也不乏能破壞大家減肥大計的高脂生果的。
近十年愈來愈多香港人在餐廳叫飲品的時候要求「少甜」，而現在不少包裝飲品亦有「少甜」選擇。根據我觀察，大部分人之所以希望減少吸收糖分，是因為知道糖分很容易令人變成肥胖，至於其他原因則一知半解。以致有些身型較瘦，認為自己「有 quota」的朋友，每天都喝幾罐汽水。但即使不怕肥胖，攝取過量糖分也會對身體造成多方面不良影響。
