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最近流傳一種叫做平板支撐  ( Plank ) 的減肥法。方法是把頭部、上背、臀部保持一直線,只用雙手手肘以及雙腳腳尖支撐身體重量並保持一分鐘,聲稱連續做一個月便可以達到減肥效果。但對大多數人而言,這方法其實並不適合用作減肥。

很多朋友都覺得食齋可以幫助減肥,但當他們改為食齋之後,身體的肥肉反而加速累積,變得越來越肥。

雖然中秋節經已過去,但是因為天氣依然十分炎熱,很多朋友都會選擇雪糕作為消暑甜品。大家都知道雪糕的脂肪和糖分含量相當之高,多吃很容易變成大胖子。於是有很多生產商便推出一些「低脂雪糕」或者「乳酪雪糕」,標榜低脂成分,以健康作為招來。但大家又有沒有想過這可能只是一種宣傳伎倆呢?要知道它是不是真的健康有益,還須看清楚它的營養成分。

材料

原隻新鮮蜆   半斤
新鮮雞蛋   2隻
生抽    2茶匙
鹽    少許
水    三分二杯

很多朋友都以為大量喝鮮榨果汁可以幫助減肥,他們的想法是:喝鮮榨果汁可以更快地吸收水果的精華,但又不用把整個水果吞下肚;因為肚子不覺得飽,於是便覺得可以幫助減肥。但事實上並非如此。

記得還在讀小學的時候,每次去粉麵鋪吃麵都只會叫一些簡單的粉面例如魚蛋米,魚片麵等等。不知為什麼的,那時候的我總覺得粉麵鋪的食物有「大人食物」和「小孩子食物」之分:魚蛋米、魚片麵是「小孩子食物」;而那些好像是味菜排骨炒麵、豉椒排骨炒麵等都是「大人食物」。好像我那種身型細小的小學生,只適宜細細聲地叫:「一碗魚片麵,唔該。」只有那些虎背熊腰、聲如洪鐘的大漢子才有資格大聲叫:「伙計!唔該!整碟豉椒排骨炒麵加碟辣椒醬!」。

近日很多朋友都問我,市面上很多標榜低糖、健康的月餅,是不是代表可以大吃特吃?大家可能不知道,很多時月餅包裝盒上的「低糖」、「健康」字樣其實只是宣傳口號,要真正了解它的成分,我們必需細閱它的營養標籤。當我們細心分析之後,會發現所謂的「健康月餅」其實一點也不健康。今天就讓我和大家分享五招去拆穿「健康」月餅的取巧真相啦!

中秋節快到了,市面上充滿林林種種不同的月餅,有蓮蓉月餅、冰皮月餅、五仁月餅、雪糕月餅等等,而月餅的形像也越來越年輕化。雖然大家都知道吃月餅容易致肥,但無論大人小朋友在慶祝中秋時都很容易吃上很多。今天就讓我和大家講解一下月餅的致肥真相吧!

近期全球都興起了冰桶挑戰。雖然把一大桶冰凍的冰水由頭頂淋向身體的確十分痛快,但要是身體不好,卻很容易會令自己著涼,甚至連拿起冰桶的氣力也沒有。

對於我來說,公司樓下的煙廠街街市是一處很特別的地方,帶給我很多回憶和親切感。大家別看旺角這處好象充滿時尚新潮玩意的地方,當走到充滿最新貨品的波鞋街街尾,你會發現其實還有一個充滿老街坊溫情的煙廠街街市。這個小社區保持著一種八十年代的感覺,情境就和我小學時第一次跟大人來這裡買餸時一模一樣。如果現在連鎖式超級市場帶給我的是一種服務,煙廠街街市帶給我的就是一種溫情。

蕃茄有好多油溶性既番茄紅素,係對人體好有用既抗氧劑。常吃可以抗衰老,仲可以減少心血管疾病、骨質疏鬆、癌症同理糖尿病。而我地煎紅衫魚果陣落既少少油其實係有助保留呢 d 番茄紅素比我地身體吸收咖。