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斷糖減肥｜減肥方法多，不少人認為戒糖成效最顯注， 即完全不吃食用糖及澱粉質所轉化之糖份，日本更有醫師親試「斷糖飲食法」，3 個月竟瘦下 17 公斤，而且不易復胖；但營養師則認為完全戒糖副作用多多，只減添加糖，更為健康，又不用捱餓。
營養師 SaSa 嘅客人 Queenie 用 Mindful Eating 為主嘅 program 減咗 7 個月， Queenie 不但喺保養期無反彈，而且面色又好，覺得身體有 energy 過以前， 真係好成功！
【戒糖減肥】減肥方法五花百門，日本醫師西脇俊二親試「斷糖飲食法」，3 個月竟瘦下 17 公斤，而且不易復胖？
Mercy 係一個 20 出頭嘅學生，喺英國留學，每次利用暑假同聖誕假期返香港嘅時間嚟見我，前前後後跟咗三次，最後終於完成咗38磅， 靚曬！！！
魚，含有豐富蛋白質、維他命 D 等營養素，有益健康人人都知，但原來對治療失眠也有幫助。不過，不少人卻因害怕魚腥、鯁魚骨等各種原因而不吃魚。究竟魚類對人體有什麼好處，會帶來什麼健康影響？一般人每周吃多少魚才合適，如何烹調和進食最好？
減肥｜奇亞籽是減肥餐單的熱門選擇，韓國「凍齡女神」韓藝瑟與 ViuTV 主持李蔓瑩也分享奇亞籽減肥餐單。奇亞籽如何食法可提升減肥效果？哪一類人不適合？由營養師提供奇亞籽 4 款食法，加入正餐飽肚減食量，當小吃則有脆炸口感，減肥餐單不再單調沉悶。
年又過年，市民共慶歡樂團圓時，亦要留意賀年食品高糖高脂。油角及煎堆反式脂肪含量高，湯圓熱量與白飯不相伯仲，看似微不足道的紅瓜子及開心果熱量更冠絕一眾糕點。營養師教路，翻熱糕點時宜蒸或以氣炸鍋取代用油煎，亦應以碗分開瓜子及開心果等避免過量進食。
19歲女子組合gu9udan成員美娜，她日前在節目中分享當時極端減肥法，靠飲梳打水成功減掉8kg（約17.6磅）。究竟飲梳打水減肥有冇用？家營營養中心營養師黎欣琦（SaSa）為大家解開迷思。
加工食品非常普遍，惟長期進食或會增加患癌機會。內地有三表兄弟三餐都喜歡吃加工食品，而且一致不愛吃蔬菜，今年幾乎在同一時間驗出患胃癌。有營養師指長期進食過量的加工過的食品，令人攝取大量的亞硝酸鹽，有機會增加致癌風險。有腸胃肝臟科醫生亦表示，不良飲食或生活習慣俱可能增加癌症病變風險。
湯水是廣東人養生滋補的秘密，在家有老火湯，在外吃飯也有例湯，「寧可食無菜，不可食無湯」，是飲食之中不可或缺的一環。雖然大家從小喝湯長大，但對湯卻不是完全了解。
今年筆者為了選購月餅，真是費煞思量，家中有長輩患上三高，飲食更須注意，可是中秋應節食品大多高糖高脂，要吃得健康又不失節日氣氛？真有點兩難，幸好營養師好友，不但貼心傳授健怡中秋飲食貼士，還示範教製改良冰皮月餅，真正及時又合胃口！
