Lillian營養師分享

  • 維他命C飲品可以催經? 偏方嚟咖咋! 
    Period準唔準時好多原因影響㗎

    等Lillian營養師同大家講解啦

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  • 檸檬醋嘅成份好簡單:檸檬+醋
    檸檬浸喺醋入面,水溶性營養就會溶解出嚟,咁我地飲檸檬醋就可以吸收到呢啲營養嘞

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  • 粥本身是高升糖指數的食物,血糖高人士須留意。(iStock)

    不少港人都愛食粥,身體不適患病無胃口時食粥,無病無痛、不想吃得太油膩也會食粥;但原來食粥亦暗藏一些脂肪陷阱,大家不論食日粥或食夜粥,都要小心選擇。

    「粥、粉、麵、飯」是中國人飲食的最愛,除了用白米和水煮成的白粥,如再加入不同的材料,更會變成味道和營養價值不同的粥品,但食粥要留意的地方也有不少。

    「家營營養中心」營養師吳瀟娜表示,粥本身是高升糖指數的食物,因比較容易消化和吸收,人體進食後血糖升幅會較大,刺激胰島素分泌,又會令血糖再降低,血糖便會相對地易大上大落。因此如本身有血糖高的人士,必須留意食用的分量。不過,一般人食粥時如有蔬菜和肉類配合,可以減慢血糖上升的機會,故此不論日間或晚上食用粥品,問題也不會很大。

    她續表示,不少粥都有甚高的營養價值,例如不少人都愛吃的雞粥和鯪魚球粥,其中雞本身便有蛋白質和維他命,鯪魚球也是高蛋白質又低脂的食物,是健康的選擇;至於牛肉粥和豬潤粥,因牛肉和豬膶都有豐富的維他命B和豐富的鐵質,可以改善人體的血液循環,更可預防貧血。

    艇仔粥及第粥 不宜常吃

    不過,部分粥品的脂肪和熱量則相對較高,就未必適合經常食用。吳瀟娜舉例,艇仔粥是甚受歡迎的粥品之一,但艇仔粥本身加有油條,加入油條後一碗粥的熱量即會大增,脂肪含量亦高。而另一款不少粥店也有售的及第粥,縱使該粥的材料甚多,但不少卻是豬的內臟,如豬粉腸的脂肪便很高,如本身有血脂高問題的人士,就應避免食用。

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  • 蒸餾水、礦泉水、有氣礦泉水,究竟有咩分別?應該點揀先好?
    等Lillian營養師同大家講解啦~

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  • 深海魚嘅DHA都係來自佢哋食嘅海藻, dmb奶粉直接由藻油提取DHA,咁就避免咗魚類DHA嘅重金屬污染啦 

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    - dmb嬰幼兒防敏配方奶粉 (有齊Stage 1 – 3)
    - 100%純乳清蛋白 + pHF水解蛋白 + sn-2 Palmitate
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  • Day 6 愛之語

    Lillian營養師:
    你今日做過什麼去表達你對另一半既愛呢?
    為佢煮飯?陪佢傾計?定係送一份禮物
    但你有無思考過邊一種方式另一半最受落呢?

    「愛之語」係一種個人感受到愛既方式,就好似世界上多元化既語言一樣
    如果我地用廣東話同外國人溝通,佢地亦難以接收到我地想表達既意思,反之亦然!
    作者歸納出5個「愛之語」:
    「肯定的言詞」、「精心的時刻」、「接受禮物」、「服務的行動」、「身體的接觸」
    我地只要了解對方所用既「愛之語」,就可以最有效地將愛的信息傳達比對方

    以我為例,我既「愛之語」係「精心的時刻」
    專注地與我交談、分享共同既回憶,擁有相處既時間於我而言最為寶貴
    即使係屋企兩人悠閒地過,已可令我既「愛箱」填滿

    當你用到對方既「愛之語」,就可填滿對方既「愛箱」
    令你既努力不會付諸流水,係令戀愛、婚姻保鮮既神器!
    多謝Kathy介紹左呢本書比我,而我亦都準備將呢本書介紹比身邊既朋友~
    #Lillianisgettingmarried

    沒有自動替代文字。

  • Day 5 做個靚新娘2

    Lillian營養師:
    有唔少人覺得營養師食野係一個秘密,又覺得營養師食野係好清淡
    其實只有減肥、控制身體指數如血脂、血壓等既時候先需要咁謹慎
    平日最緊要知道點樣防止體重上升就足夠~
    今日就想同大家分享下營養師減肥會點食
    以下有幾大原則:
    1. 食物金字塔易學難精
    食物金字塔既比例大家都好熟悉,但卻無幾多人可以做得到。減肥期間依照金字塔上既份量進食,就可以合理地分配出每餐應食幾多。最重要既係,依呢個方式減肥,身體唔會只偏重某營養素既攝取,而係均衡營養,減磅後亦不失光彩!
    2. 外食族識揀都瘦到
    煎炸食物要避免自然唔洗講,但大部分食肆提供的都係多肉少菜加邪惡醬汁既餐點,點揀得落手?大家可以記住揀飯菜分開上的餐,以避開醬汁撈飯,以保我地既白飯無被脂肪污染。另外,低脂肉類少不得,如雞絲、魚、西冷牛扒、豬柳、海鮮都係大家減肥既好伙伴!仲有你杯餐飲,揀返走甜既檸茶檸水就最健康啦~
    3. 零食甜品無得埋身?
    減肥期間要完全0零食0甜品實在太難,其實食少少零食並唔過分。就好似師傅Kathy營養師經常教大家既「7天循環減肥法」咁,一星期既努力過後,放假一天就可以淺嚐美食,唔止滿足到食慾亦有助增強大家既持久力!
    #Lillianisgettingmarried

    圖像裡可能有食物

  • Day 4 做個靚新娘1

    Lillian營養師:
    相信所有新娘子都會有一個目標,就係婚禮當日做一個最靚既自己!
    著起屬於妳既The One(婚紗),牽住爸爸既手步入禮堂
    減肥瘦身自然係其中一個必要既項目
    但係為左瘦而無所不用其極,
    斷食、果汁detox、代餐、不吃澱粉等等減肥方法都會令人變得憔悴、面色差、脫髮、甚至造成身體不適,婚禮當日又點會有神采呢
    瘦得唔健康又易反彈,係我地營養師最唔願見到既,等我幫大家搞清減肥方向啦!

    1. 提升新陳代謝
    經常聽人講新陳代謝慢,所以減肥太難。其實新陳代謝慢的元兇就係大家經常唔食飯所致!澱粉質本是身體能量的重要來源,以為飯肥就唔食,反而令身體能量不足,被迫減低細胞更新速度以保留能量,形為儲脂體質。
    想要加快新陳代謝都係均衡飲食,令身體燃脂能力提升~
    「食飽先有力減肥!」呢句都適用係身體架~
    2. 識食就識瘦
    搵好野食就人人都識,搵出低脂又美味既食物你又識唔識呢?
    單靠計算卡路里需要可以掌握熱量攝取,但並唔夠全面!
    試想想100卡路里既牛油同100卡路里既飯,明明一樣熱量,點解你會覺得牛油更易致肥?係因為澱粉質吸收後會首先用作能量消耗,多餘的才會變成脂肪儲存,相反油分攝取則會馬上作為脂肪儲存,待有需要才能被消耗。
    所以揀岩食物比識計卡路里更加重要!

    聽日就同大家分享下營養師既減肥三餐啦~
    #Lillianisgettingmarried

    圖像裡可能有一或多人和大家站著

  • Day 3 籌備婚禮的懊惱

    籌備婚禮係一件雖繁複卻又令人興奮既事情
    除左預約三師(化妝、攝影、律師)之外,過程中有好多瑣碎既項目要準備

    相信唔少新娘子同我一樣,唔放心將婚禮假手於人
    所有準備都要親力親為,務求塑造出理想既一天
    但無論有幾辛苦,幾多人話婚禮過後唔會睇返wedding既相
    由求婚、pre wedding、籌備婚禮都係同另一半值得留念既回憶

    所以正準備緊婚禮既你都唔需要精神緊張,
    好好享受過程就足夠!

    我記得我最早準備好既就係婚紗!被求婚不久就去左幾間婚紗店試身

    婚紗對於新娘子而言可謂成個婚禮中最重要、最期待既項目

    但如果有理想既身形就更是錦上添花,成為眾人的焦點
    所以聽日就會分享大家最想知既婚前修身tips
    同埋公開營養師減肥會食D咩
    記得留意啦~~
    #Lillianisgettingmarried

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  • Day 2 婚姻的意義

    Lillian營養師:
    婚姻本身係無意義既空瓶,只有由兩個相愛、雙互了解既人相連來填滿
    所以為左婚姻而改變自己或他人去塑造「你」想既伴侶,係本末倒置既做法
    只有雙雙獲得共識後,才可以談上婚姻

    婚姻係建立新家庭既一個起始點
    係雙方決定要互相扶持、奉獻、分享喜與悲既一個儀式
    日後既決擇都會以一個家庭作為考量既單位,而非個人
    就好似今晚煮咩餸都會先諗下老公、囝囡鍾意食咩先咁
    如果你都有一個願意奉獻自己既家庭
    證明你同我一樣係幸運既人~
    #Lillianisgettingmarried

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