針對客人珊嘅情況,Sa Sa 有以下建議:
問題 1 解決方法:《家營 80 : 20》
我哋認為減肥不是做得越多嘢越好, 而是用《家營 80 : 20》嘅方法, 即是用 20 % Affort 得到 80 % 嘅 Result!
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明天(6月19日)父親節,奉上節慶蛋糕可謂指定助興動作。近年父親節蛋糕外形吸睛,口味更千變萬化,但大家可別只為一時之興或只以造型作首選,因為高卡、高糖、高脂始終是健康大敵,營養師特別提醒大眾,其實口感不膩、配料看似健康的蛋糕,實際上也暗藏很多「伏位」,究竟高危「糖衣陷阱」誰屬?
有研究發現,蘑菇所含的蛋白質可以媲美牛奶和豆類食品,是近年新興的生酮飲食食材之一。蘑菇適合配搭各種材料及不同烹製方法,甚至能夠代替主食,促進身體吸收其他食物營養,難怪有蔬菜牛扒的美譽。
有研究發現,蘑菇所含的蛋白質可以媲美牛奶和豆類食品,是近年新興的生酮飲食食材之一。蘑菇適合配搭各種材料及不同烹製方法,甚至能夠代替主食,促進身體吸收其他食物營養,難怪有「蔬菜牛扒」的美譽。
酸甜多汁的菠蘿,是亞熱帶地區最受歡迎的水果,不但具解暑及提升食欲的作用,還含有多種營養成分,加上菠蘿是可塑性很高的食材,只要烹調得宜,即成滋味可口的醒胃料理。
現代女性真係好多角色, 又係人哋阿媽、又係事業女性、 又係人哋老婆、又係人哋個女……
就好似營養師 Amy 嘅客人文茵, 仲有一個兩歲大嘅囡囡, 喺現今社會,雖然女性同男性一樣,都要返工,但講到照顧小朋友生活細節,喺香港社會嘅文化裏面,仍然係父系社會,女性照顧嘅比例仲係好高!( 戴頭盔先: 當然有啲完全主動照顧嘅爸爸 ) !
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Cherry 同 Gallant 居於美國,一直以來我們都是用Online consultation。
疫情下市民減少外出,不少家庭都會「儲糧」以備不時之需,甚至囤積大量罐頭食物。其實罐頭食物不一定無益,有營養師指,部分罐頭食物保存的營養素甚至比新鮮食物更好、且不易流失,而深海魚罐頭如沙甸魚、鯖魚、吞拿魚等,都是較健康的罐頭之選;但午餐肉、五香肉丁等肉類罐頭,因較高脂、高鈉,可增加患心血管疾病風險,應盡量少吃。
疫情下市民減少外出,不少家庭都會「儲糧」以備不時之需,甚至囤積大量罐頭食物。其實罐頭食物不一定無益,有營養師指,部分罐頭食物保存的營養素甚至比新鮮食物更好且不易流失,而深海魚罐頭如沙甸魚、鯖魚、吞拿魚等,都是較健康的罐頭之選;但午餐肉、五香肉丁等肉類罐頭,因較高脂、高鈉,可增加患心血管疾病風險,應盡量少吃。
很多年輕人都對傳統賀年糕點感到卻步,事關很多糕點都屬於高熱量食物,家營營養中心營養師温巧晴(Amy)表示,以一件約50克的糕點計算,熱量最低的就是蘿蔔糕,之後是芋頭糕、馬蹄糕、椰汁年糕,而熱量最高的就是黃金糕,她解釋…
斷糖減肥|減肥方法多,不少人認為戒糖成效最顯注, 即完全不吃食用糖及澱粉質所轉化之糖份,日本更有醫師親試「斷糖飲食法」,3 個月竟瘦下 17 公斤,而且不易復胖;但營養師則認為完全戒糖副作用多多,只減添加糖,更為健康,又不用捱餓。
營養師 SaSa 嘅客人 Queenie 用 Mindful Eating 為主嘅 program 減咗 7 個月, Queenie 不但喺保養期無反彈,而且面色又好,覺得身體有 energy 過以前, 真係好成功!