牛頸脊既彈牙又含豐富鐵質，脂肪含量也不會太高。三文魚含不飽和脂肪酸和奧米加3，孕婦食用三文魚有助胎兒腦部發展。日式豆乳火鍋含豐富蛋白質，有增強體質、美白、防癌等功效。
醉雞鍋具暖身、行氣活血之效，尤其適合體質虛寒、怕冷的人士食用，同時也是冬天火鍋湯底的好選擇。材料之一紹酒屬於黃酒的一種，可加入雞肉、薑煲成黃酒雞，有助血液循環，是孕婦補品。產後進食亦有助調節荷爾蒙，防止產後抑鬱。
雞腿肉含豐富鐵質，如果大家想食得更健康，可將雞腿去皮。雞腿肉配搭不同種類的蔬菜製作成湯咖哩，配白飯使用，相信大人小朋友都會喜歡。這道菜更有防癌，提神及增進食欲之效用。喜歡吃辣的朋友，不妨加入辣椒粉或新鮮辣椒，可令咖哩更加惹味。
Kathy 營養師係今期媽媽寶寶雜誌裡面介紹左兩款適合寶寶既開心食譜，各位媽媽不妨試試 !
蜂蜜可以控制炎症，緩和鼻敏感；當中的葡萄糖和果糖容易吸收，有助消除疲勞；維他命 B 雜有助紓緩緊張情緒，蜂蜜中的寡糖是腸道微生物的食物，可以增加腸道益菌，幫助通便。
辣木籽對於降血脂、降血壓、排毒同埋促進新陳代謝都好有功效架 ，聽下 Kathy 營養師點講啦~
中秋食滯點算好？Kathy 營養師就 o 係 ” 3周刊 ” 同大家分享左幾款消滯食譜喇 !
Kathy 營養師表示，戒澱粉質能減肥為最常見謬誤之一。現實中的減肥個案，逾九成曾戒澱粉質減肥人士，結果體重均不跌反升，更整個人沒有力量，難以集中精神，並容易有頭暈問題。
辛苦得來志在食，每餐定必食好 😀 來獎勵自己，若吃得不夠好，便有一種白辛苦的感覺？假如你有此想法，你很大機會成為肥人一族!經常聽人說「食肉減肥法」，為甚麼你食肉只會肥？healthyD 請來吳耀芬（Kathy）營養師和邱宇鋒中醫師同大家講解「食肉獸」的胖子育成原因，教大家戒除肉癮，以及有助減肥的食譜、食療和穴位。
天氣越來越熱，大家的胃囗可能只是一般。但中國人始終喜歡飲湯水，今天就讓我向大家介紹一道蘋果瘦身湯給喜歡方便和漂亮的大家吧 !
很多香港人就是有這樣一個謬誤：食肉、食飯一定會肥，而食生果就一定健康。以致有很多香港人都喜歡以生果代替正餐，最後演變成營養不均衡。另一方面，也有很多香港人以為食生果可以幫助減肥，尤其是相信高纖、酸味的水果有助把脂肪排出體外，甚至溶化肚腩的脂肪。
很多朋友都問我為什甚要用師徒制，這就當中的原因
有留意我消息的朋友都會知道，我最近添收了一位徒弟。經過超過半年的招募，遴選，相處，到最後，我終於找到一個有相同理念的年輕人作為我的第二位徒弟。她的名字叫謝施敏 ( Kirby )，和我一樣都是中文大學營養系畢業。
