想學女星逆齡抗老，隨時得不償失導致爛面！近日韓國人氣女團 IVE 成員張員瑛公開其保養秘訣，掀起一陣空腹飲「橄欖油＋檸檬汁」的熱潮。不少網民跟風試飲後，竟出現瘋狂爆瘡及胃痛等嚴重反效果。有營養師警告，這款飲法不但無助美顏，更有 4 類體質人士絕對忌試，否則恐引發嚴重腹瀉。想真正養顏抗衰老？她也推介 4 大天然早餐，抗老又養顏。
近年植物膠質飲食成為健康飲食新趨勢，不少人更誤以為進食木耳、秋葵、海帶等植物膠質食材，就能直接補充膠原蛋白，其實兩者成分與作用大不同！今次找來認可營養師黃彥澄為大家拆解植物膠質與膠原蛋白的差異，分析 5 大常見植物膠質食材營養價值，並分享簡易植物膠質食譜，幫助你輕鬆融入日常飲食。
近期興起黑芝麻甜品和小食潮流，黑芝麻雖然營養密度高，但熱量亦不容小覷。一湯匙（約 10 克）黑芝麻就有約 57kcal，且大部分來自脂肪。在購買黑芝麻產品時，我們需要提防「糖分陷阱」與「高油脂陷阱」。
近日福建一名女子因為連續2天每天吃半斤（約 250 克）藍莓，突然劇烈胃痛、噁心、胃酸倒流，送去醫院照胃鏡後，竟發現胃底被一塊堅硬的「石頭」完全堵死，確診為「胃石症」。
容易疲倦、頭暈或氣色差，可能與鐵質不足有關！鐵質補給不只影響造血功能，更與免疫力及精神狀態息息相關。今次找來認可營養師胡嘉琪拆解不同鐵質來源、吸收技巧及日常注意事項，教你透過飲食提升吸收率，遠離缺鐵困擾，全面維持關節健康與身體活力。
你有沒有試過，明明剛吃完飯，卻突然極度渴望一塊朱古力？或者在深夜瘋狂想吃零食？很多人以為這只是「嘴饞」或意志力薄弱，但科學告訴我們：特定的食慾訊號，往往是身體在傳遞一個重要警訊——某種關鍵營養素可能正在告急！
客人 Elaine 減了 26磅， 更加學懂了 Mindful Eating食住變瘦，令身心一路keep 住 fit…
香港人生活急促，在家煮新鮮蔬菜有時並非易事，急凍蔬果遂成為不少人的恩物。然而，急凍蔬果方便隨時食用或烹調的同時，卻被認為營養價值會較新鮮蔬果低，有營養師向《東呼》指出，實際情況剛好相反。
復活節是一個充滿歡樂的節日，無論是家庭派對還是朋友聚會，飲食安排得宜，既可盡興慶祝，又能兼顧大人小朋友的健康需要。以下為大家提供一份完整的復活節營養餐單及小食建議。
藝人鍾欣潼（阿嬌）最近身型由略胖減回巔峰狀態，在社交平台分享了自己所用的 5 大飲食方法。以營養師角度來看，整體偏向行為調整式飲食管理，避開了極端節食，符合現代營養學推崇的可持續性原則。以下逐一拆解…
很多朋友都以為消化餅可以幫助減肥，為什麼呢？因為它的名字叫消化餅，所以大部分朋友都覺得這代表能幫助消化，亦代表可以清腸胃；既然可以清腸胃，便一定可以減肥。但事實卻不是這樣。
春天潮濕多雨，很多人會莫名出現水腫、春困、腸胃不適等問題，卻不知道這些都和飲食、生活習慣密切相關。今次整理了最貼近日常生活、容易被忽略，但實用的飲食生活議題，幫你輕鬆應對潮濕天，養出輕盈好狀態，所有建議均簡單易執行。
【Now.com】香港人生活繁忙，選擇早餐以方便及簡單為主，在便利店選購早餐便成為了不少人的首選，究竟在便利店有何食物及飲品屬於有「營」之選呢？營養師 Kayla 就教路三文治和飯糰、牛奶及齋啡都是不錯的選擇，不過部分經典小食熱量及脂肪隨時超標，建議大家要小心選擇！
【Now.com】茶餐廳作為平民飯堂，出餐迅速，成為不少港人早上「醫肚」之選，不過餐廳食品眾多，如果想食得健康，究竟要怎樣選擇？營養師 Kayla 教路，火腿通粉、雪菜肉絲米粉較低脂，而飲品以無糖為最佳，更多健康早餐推薦即睇內文介紹。
提到「糖」，很多人第一反應可能是蛋糕、糖果、汽水，卻忽略了生活中更隱蔽的「甜蜜陷阱」——隱形糖。作為營養師，每天都會遇到這樣的諮詢：「我很少吃甜食，為什麼還會體重超標、皮膚變差？」答案往往藏在那些你以為「健康和清淡」的食物裡，它們含有的隱形糖，正不知不覺中消耗著你的健康。
