蜆肉含豐富鐵質，可預防貧血，馬鈴薯含有澱粉及粗纖維，既飽肚又有助消化。 ( Kathy 營養師 )
「減肥是女性的終身事業」這句說話，相信不少朋友都會認同。但既然是終身事業，那麼街上每一位女士應該都身型苗條才是，為甚麼偏偏總有不少朋友不滿自己身型呢？原因在於「想減肥」和「要減肥」的分別。
踏入十一月，很快又到旅遊的季節了。相信大家已經心思思計劃到外地旅遊，吃喝玩樂固然開心，但不少人在路途中都會受便秘問題困擾。外遊期間經常「肚漲漲」、排便不暢順不但會影響旅遊心情，有些人更加可能會影響食慾。
牛頸脊既彈牙又含豐富鐵質，脂肪含量也不會太高。三文魚含不飽和脂肪酸和奧米加3，孕婦食用三文魚有助胎兒腦部發展。日式豆乳火鍋含豐富蛋白質，有增強體質、美白、防癌等功效。
醉雞鍋具暖身、行氣活血之效，尤其適合體質虛寒、怕冷的人士食用，同時也是冬天火鍋湯底的好選擇。材料之一紹酒屬於黃酒的一種，可加入雞肉、薑煲成黃酒雞，有助血液循環，是孕婦補品。產後進食亦有助調節荷爾蒙，防止產後抑鬱。
雞腿肉含豐富鐵質，如果大家想食得更健康，可將雞腿去皮。雞腿肉配搭不同種類的蔬菜製作成湯咖哩，配白飯使用，相信大人小朋友都會喜歡。這道菜更有防癌，提神及增進食欲之效用。喜歡吃辣的朋友，不妨加入辣椒粉或新鮮辣椒，可令咖哩更加惹味。
Kirby 營養師介紹比大家幾道增強低抗力健康食療，分別是蜂蜜薰衣草花茶、核桃腰果栗子湯、香蒜白菜拌牛柳粒和香蕉亞麻籽乳酪杯。大家不妨試試下，美味又健康！
Kathy 營養師係今期媽媽寶寶雜誌裡面介紹左兩款適合寶寶既開心食譜，各位媽媽不妨試試 !
蜂蜜可以控制炎症，緩和鼻敏感；當中的葡萄糖和果糖容易吸收，有助消除疲勞；維他命 B 雜有助紓緩緊張情緒，蜂蜜中的寡糖是腸道微生物的食物，可以增加腸道益菌，幫助通便。
鷹嘴豆含豐富膳食纖維，每 100 克含有 17 克膳食纖維，容易飽肚，從而可抑制食慾；而且鷹嘴豆高蛋白質且低脂，相比食用肉類，以植物性蛋白質取代動物性蛋白質，更可減低飽和脂肪的攝取。
口臭、肚脹脹、食慾不振、生痔瘡……便秘的禍害豈止如此？長期便秘可能需要洗腸，甚至惹來腸瘜肉和大腸癌的風險！沒有人想有便秘問題，但出盡「法寶」都未能解決？又不想亂吃瀉藥或排毒保健產品，造成藥物依賴？healthyD 請來營養師陳筠霖（Krista）帶來4大高纖超級食物（Superfood），助大家解放便便，擁有「暢通無阻」的健康腸道。
紅石榴的維他命 C 豐富，有抗氧化功效，是美顏恩物。除此之外，紅石榴的維他命B雜、鈣質、鉀質和纖維素也相當豐富。英國愛丁堡大學研究亦發現，若每日飲用石榴汁，可減少腹部脂肪積聚，降血壓、壞膽固醇和血脂，減少脂肪積聚，從而減低中風和患上腎病的機會。
藜麥含 8 種必須氨基酸、鐵質、維他命B和奧米加3脂肪酸，還有豐富澱粉質和膳食纖維，有助促進腸道蠕動，改善便秘問題。大家一齊睇下 Krista 營養師既示範啦！
