綠豆、紅豆、黃豆、黑豆,全部細細粒,卻有多種營養,而且既充飢,又能作為食療之用,是家中必備的食材。
然而,原來很多人對豆豆一知半解,往往弄巧成拙,想烏髮、想去袪濕、想補血都統統失敗。話你知豆豆秘密,以後吃對豆!
綠豆、紅豆、黃豆、黑豆,全部細細粒,卻有多種營養,而且既充飢,又能作為食療之用,是家中必備的食材。
然而,原來很多人對豆豆一知半解,往往弄巧成拙,想烏髮、想去袪濕、想補血都統統失敗。話你知豆豆秘密,以後吃對豆!
羅漢果除了甜味十分突出以外,它更具有不同的營養價值。羅漢果是一種水果,但又不會就這樣切開食用,多半加入煮成羅漢果茶,或加工後成為甜味劑。
【早餐/癌症風險/胃癌/食道癌/大腸癌/有營早餐/健康早餐】一日之計在於晨,但都市人生活繁忙,不少人會選擇直接略過早餐。然而不吃早餐分分鐘影響健康,內地一項研究就指出,習慣不吃早餐的人患上食道癌、大腸癌等腸胃道相關癌症的風險可增加 2 倍之多。有營養師就曾經介紹 500 卡路里的健康早餐配搭法,只需 4 步即可幫助身體吸收所需營養。
【懷孕/孕婦/孕吐/產前產後】電視劇常常有一個戲碼,如女主角無故作嘔,就會被猜測是否懷孕!事實上,在現實中,孕媽媽並非必須會有孕吐,但如果遇上孕吐又可以怎樣舒緩呢?
「孕婦一張嘴吃兩人份」、「一人吃兩人補」是老生常談,但實際上孕媽媽是否真的要吃兩人份呢?如果不吃足兩人份,胎兒又能否健康成長?以下來解剖孕媽在不同孕期的飲食需求!
普通的一隻雞蛋,營養價值比我們想像中的高,亦含有不少對小朋友有益的營養素。
農曆新年,大家最愛莫過於多種口味的傳統賀年糕點,例如年糕、蘿蔔糕及芋頭糕等等。小朋友最愛一定是每家每戶的全盒,糖果、朱古力、香口小食等都吃過不停。到底這些賀年糕點和賀年全盒暗藏多少飲食陷阱或卡路里?小朋友亂食又會有甚麼後果呢?謝施敏(Kirby) – 認可營養師為大家逐一解構!
準媽媽在懷孕期間要攝取足夠營養,以維持母體和胎兒的健康,「家營營養中心」創辦人、營養師吳耀芬向 TOPick 分享孕期婦女所需的營養素,以及如何透過飲食補充。
家長常常有一個迷思,覺得吃糖果後的小朋友總是特別好動活躍,到底有沒有科學根據呢?
不少家長常常擔心小孩的體重不及生長線,加上進食慢、偏食、吃飯不專心等等習慣,令家長們對照顧小孩進食都有一定的壓力和憂慮。
常說「一日要喝 8 杯水」,水分對維持人體健康有重大作用,不過兒童的飲水量與成年人有什麼區別?「家營營養中心」營養師吳耀芬(Kathy)分享了1個方程式,計算嬰幼兒每天所需的飲水量,供各位新手爸媽參考。
不少媽媽在產後都會因為各種原因而忽略了自己身體的健康。在懷孕期間,孕婦會因為生理因素而出現胃口大增的狀態,而在產後因為未及時適應而出現難以控制食量的情況。再者,孕婦在產後坐月期間會進食大量食物進補,而且活動量很少,久而久之便會導致體重增加,影響健康。
不少家長對於小朋友飲食都有各樣的煩惱,包括吃得慢、不專心吃飯、揀飲擇食等,而偏食相信也是最大煩惱之一。
外賣都可以好健康?減肥都食得外賣飯盒?「無飯家庭」經常都有機會吃外賣飯盒,若是追求健康的話,一定會擔心外賣會吃得不健康。有見及此,營養師吳耀芬 (Kathy) 準備了 7 天健康外賣晚餐餐單,而且其實識得叫,茶餐廳都未必一定不健康,快跟住營養師,來看看健康減肥外賣晚餐應該揀咩好!
十月懷胎不是一件容易的事,孕婦們很多時都在適應自己身體的變化,時刻都在留意自己的身體狀況。在炎熱的天氣下,孕婦們要小心中暑、脫水,而在冰冷的冬天下,孕婦們又有什麼事項需要注意呢?