「嘩！ 睇 Kathy 個 page，睇到我覺得呢度好多成功減肥人士，究竟我又做唔做得到呢？我擔心我做唔到呀！」
臨近中秋節，大家有沒有因為怕肥，而為買哪款月餅而煩惱呢？那就要趕快看看以下 10 款月餅大比拼，看看吃完月餅要跑幾多分鐘抵銷？想食月餅也食得健康，那就要聽聽「家營營養中心」的營養師陳筠霖( Krista )的 5 個中秋飲食小貼士！
每次去吃韓式料理，我都會十分期待餐廳提供哪幾款前菜，因為即使下單的只是單點，餐廳都會提供前菜，讓饑腸轆轆的自己先吃點食物緩和一下，或許這就是韓式餐廳的魅力所在吧！今次介紹的一款簡單又有營養的韓式前菜，在家都可以自製而一嘗韓式滋味，這就是涼拌海帶芽。
每次去吃韓式料理，我都會十分期待餐廳提供哪幾款前菜，因為即使下單的只是單點，餐廳都會提供前菜，讓饑腸轆轆的自己先吃點食物緩和一下，或許這就是韓式餐廳的魅力所在吧！今次介紹的一款簡單又有營養的韓式前菜，在家都可以自製而一嘗韓式滋味，這就是涼拌海帶芽。
木瓜營養超高，含有豐富膳食纖維、維他命 C、A 和胡蘿蔔素。現在剛好是木瓜熟成期，Cosmo 找來營養師 7 大拆解木瓜功效，木瓜豐胸傳說是真的嗎？木瓜禁忌又有哪些呢？最後還會有兩款木瓜湯食譜推介，一定要了解啊！
不同的減肥方法常常都引來不少目光及關注，而最近流行的則是奇異果減肥法。聲稱在晚上飯後一小時至睡前一小時之間進食1顆奇異果配 1 杯水，連續吃 14 天，就可改善便秘及達到減肚腩的效果。
不少人士視澱粉質為減肥剋星，減少甚至避免任何澱粉質，不吃麵包！不吃飯麵！亦有人追捧「晚餐不吃澱粉」的飲食態度，其一原因是他們認為，下午需要體力工作，晚餐該戒食澱粉質較可行。但營養師表示，減肥成功關鍵在於飲食習慣，而非戒食澱粉質，再者戒食澱粉質會影響健康、減肥成效！
香港人愈來愈注重健康，而高膽固醇是其中一個不少都市人都非常關心的健康問題。相信不少人都會認為減少進食雞蛋、海鮮、內臟等高膽固醇的食物，便能避免膽固醇過高的情況，然而，這種做法未必能有效降低體內膽固醇的含量。在尋找高膽固醇的真正元兇前，我們應先了解一下甚麼是膽固醇，繼而對症下藥，改善飲食習慣，以預防各種心血管疾病！
日本最著名的甜點就是和菓子，而當中有一款是以番薯作為主要材料的和菓子，不論是熱食或冷吃都好好味，再沖上一杯日式烏龍茶，就擁有一個甜甜的下午時光。今次以番薯和菓子加上芝士作為餡料，抹在麵包上，飽肚感更強，可以作為一個營養豐富又高纖的早餐。
最近一篇發表於《新英格蘭醫學期刊》的研究指出，他們長達五年追蹤二萬六千位五十歲以上健康長者，結果顯示即使每天補充 2000 I.U. 維他命 D，與沒進食補充劑的受測組別長者相比，兩組的骨折發生率並沒顯著差異。中老年人防骨折是很重要的保健議題，以上顛覆既有傳統的發現，意味高危族群應回歸以飲食及通過日曬等防骨折的基本步。
酸種麵包（sourdough）可以說是近年麵包界的「新星」，隨著愈來愈多酸種麵包店在香港開設分店，掀起了一股酸種麵包潮流，像是大受歡迎的連鎖麵包店 Bakehouse 也是主打酸種麵包。酸種麵包好處是什麼？酸種麵包怎樣吃？它又有什麼營養呢？今次 Cosmo 邀請到營養師 Amy 為我們一一拆解，下次大家購買酸種麵包時就可以了解得更多了！
你係咪每次見到靚衫都想買，但又發覺著唔落，好失望咁放返低？
今次分享客人 Dorothy 一路落磅 ，一路買新衫扮靚靚嘅經歷
不少人都喜歡吃日本料理，而在這個炎炎的夏日下，吃一碗冰涼的冷麵，既可消暑又可以增加食慾。今次介紹的「涼拌雞絲蕎麥冷麵」是一道常見的日本料理，做法非常簡單，營養價值亦非常豐富，同時亦適宜用來帶飯。
相信不少媽媽生育後，都會面對變肥、體重增加的煩惱。台灣一名兩孩媽媽亦不例外，她去年為了小朋友下定決心減肥做「健康媽媽」，並成功靠兩招由重達 89.3 公斤（約 196 磅），怒減至現時 64.7 公斤（約 142 磅）。對此，她表示距離目標還有 10 公斤（約 22 磅），「但是我越來越有自信能達成了！」
這個雙味三文魚芝士醬混合了熟三文魚及煙三文魚，帶出三文魚不同狀態的味道。做好這個醬後，除了可用來拌沙律外，更可用墨西哥卷餅夾起，或作為三文治的餡料，就可快速做好一份營養豐富的早餐。雖然是個輕便餐，但味覺和滿足感，以及營養都是滿分的。
