非油炸、非醃製食物好健康？不少人都知道公仔麵暗藏高鈉陷阱，不過其他常吃粉麵，比如米線、米粉等亦不等同「低鈉」。吃一碗約 100 克的米線，已經超過每日建議鈉攝取量的 1/4！TOPick 向「家營營養中心」創辦人、營養師吳耀芬請教，到底如何吃得健康？

大人小朋友都需要補腦咖，平時方便買到嘅天然食物已經可以達到補腦效果咖 la~

以每次飲茶食 5 款點心，包括一至兩個奶皇流沙包或叉燒包、半碟豉汁鳳爪、一條炸春卷、一條蒸叉燒腸及半件馬拉糕為例，卡路里已高達 1,104 千卡，遠超過平均每餐應攝取量，飲一餐茶隨時等於食咗兩餐飯嘅熱量咖~

很多客人問我肚餓時可否用餅乾當作小食，又會問餅乾是否較其他零食健康。可能大部分人都認為餅乾份量小，看上去也不油膩，應該是健康小吃。讓我來為大家解構一下餅乾的營養成分吧。

近幾年坊間流行一個 term ─  “ Superfood ” ( 超級食物 )，聲稱某些食材含有豐富營養素，建議人們在日常生活多加攝取。但正所謂「病從口入」，攝取 Superfood 也有需要注意的地方，大家不妨看看營養師吳耀芬 ( Kathy ) 怎樣說！

鳳爪排骨煲仔飯，一煲就高達 1,300 卡路里，荔芋臘腸煲仔飯同臘味煲仔飯都一樣高卡，同樣超過 1,100 千卡~

跟緊我地減肥嘅朋友都會發現，健康飲食減肥係全身平均咁瘦嘅，唔會話瘦呢度唔瘦另一度嘅 !

麥包有助減肥？不少人都愛買麥包，貪其纖維含量高，可維持飽肚感，有助控制食量。不過，原來市面上有部分麥包雖然標榜是「高級麥包」，但不一定是真正的全麥包。