水果是維持健康又均衡的飲食習慣中重要的一部分，不僅提供了多種微量營養素，還帶給我們美味香甜的口感。然而，了解水果的營養價值和適當的食用方法是很重要的，到底常見的水果有什麼營養？水果可取代正餐嗎？進食水果的時機等等。
相信不少人去泰國餐廳吃飯都一定會叫「菠蘿海鮮炒飯」，可是一般餐廳的炒飯都會用上大量油份去烹煮，因此整體熱量很高。想食得健康，大家不妨可以參考今次介紹的健康版「菠蘿海鮮炒飯」食譜。除了色香味俱全外，還有豐富的營養價值，以及有預防糖尿病及增強長者身體免疫力的健康功效。
影結婚相係人生大事，梗係要配合靚靚嘅身材， Fit到一條最鍾意嘅婚紗！
我哋 Krista 營養師嘅客人新娘子 Joan，影嘅婚紗相係咪好靚呢？
卵磷脂 ( lecithin ) 是一種複合脂質，是我們人體各個細胞最外層的細胞膜「磷脂質」的主要來源。除了我們身體能夠自行製造之外，我們也可以從天然的食物中攝取卵磷脂，例如蛋黃，大豆，牛奶，芝麻，花生等等。另外，由於卵磷脂具有乳化效果，所以也常常用於食品加工中，例如雪糕、奶粉、沙律醬等食品。
沙津除了是生的蔬菜以外，有沒有想過都可以是室溫甚至是微暖呢？今次介紹的是一道色彩繽紛且清爽的溫沙津，特色在於使用了己焯熟的蔬菜，加上奇異果作搭配。十分推薦給蔬菜量攝取不足，又不喜歡吃冰涼沙津的大家。
黑木耳一直被譽為平價養生食材，受到很多人的關注，但由於名字和木耳非常相似，經常被人搞混。黑木耳和木耳都是菇菌類，卻是兩種不同的食材。黑木耳的另一個名字是「雲耳」，經浸發後呈黑色。木耳的體積比黑木耳大，顏色為啡色。
一聽到「奶昔」，相信大家都會覺得是一種熱量高及不健康的飲品。事實上，自行選擇健康的材料自製奶昔是可以很健康的，因此今次介紹的是外觀鮮豔、美味可口，而且營養價值豐富的奶昔食譜，就是「火龍果蜂蜜奶昔」。
中秋節將至，不少減肥人士為應節想吃月餅，但又怕熱量、糖分高，令脂肪容易囤積？今次找來認可營養師吳瀟娜為大家精選 11 款常見的月餅作熱量比較，究竟哪一款月餅的卡路里最高？而低糖月餅又是否真的低糖呢？一起來看看吧！
不少都市人生活壓力大、飲食不規律，都會產生便秘等腸道問題。台灣有一名女生於網上發文稱，拍拖 3 個月的紀念日到男友家過夜，不料因便秘到肚痛入急診，結果發現滿肚大便需灌腸，令她感到超尷尬。不過，男友的關懷體貼讓她十分暖心。
夏日炎炎，燒烤依然是不少家庭朋友聚會的熱門選擇。一想到燒烤，便聯想到很多食物，尤其是不同款式的肉類及海鮮，追求苗條的女士可能都會比較擔心，吃多了距離減肥目標又遠了。其實，只要大家識飲識食，避開致肥陷阱，減肥中的你都可以享受燒烤的樂趣。
客人 Christy 真係好錫媽咪，喺我地度減肥成功，減得又開心又健康，所以就即刻帶媽咪呢我哋到，改善飲食習慣，從而希望媽咪輕啲，行路膝頭哥唔使痛
早餐除了烚蛋、煎大陽蛋外，有沒有想過可以加入蔬菜煎成厚蛋燒？不但十分簡單而且一鑊到位，免卻了清洗很多廚具的煩惱。這是一道以蔬菜和蛋為主要成分的料理，特色在於將蛋白和蛋黃分開煎，令外觀更吸引。而已添加了蔬菜粒可簡單地增加了營養價值和口感，又可以避免小朋友不愛進食蔬菜的問題。
牛奶是許多人日常飲食中重要的一部分，提供了多種營養素，有助於維持健康。然而，有關牛奶有著不同的資訊，到底我適合飲用牛奶嗎？
女女Jo Jo 鼓勵媽媽嚟我哋度減肥 , 媽媽成功減-25 lbs ,又鼓勵阿女嚟減肥
大家支持互相鼓勵， 好犀利！
麥當勞今日（4 日）宣布，今晚6時起暫停供應咖啡，停售包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡。消息一出引來網民熱議，有人留言查詢：「點解要停咖啡」、「有冇人知咩原因冇 coffee ?」有人就表示：「還我即磨咖啡」、「啱啱睇到，今日整個杯大啡先」亦有人問：「係唔係全部轉晒做McCafé?」預計今天將引發一波飲咖啡熱潮。咖啡已是不少打工仔的每日提神之選，但其實除了咖啡之外，有營養師亦曾分享其他醒腦提神之選，不妨參考更多。
