英國早前宣布，確定會在 2018 年 4 月開始對含糖飲品徵收「糖稅」，希望能夠幫助改善痴肥現象。除了低糖飲品、天然純果汁和含乳量高的飲品等不用被徵稅，其他含糖飲品將會按照它們的含糖量被徵稅。這對我們有甚麼啟示呢？
「減糖」、「少糖」這些概念大家應該耳熟能詳，不過仍然有很多人非常糾結究竟應該吃多少糖和怎麼吃，所以在進行低糖的飲食習慣時還是會有點阻力。有營養師指出，最重要的原則，是減少攝取「游離糖」。
我們有一種迷思，就是味精必然是致肥的兇手，營養師陳筠霖（Krista）卻對我搖頭笑說：「它只是幫兇。」味精其實並無熱量，只有提鮮的作用，原理是當我們吃了味精食品後，味精便會在唾液中溶解，釋放名為谷氨酸的離子。這種離子一接觸到味蕾，就可以增加其他食物的鮮味，真正致肥的是味精吸引我們進食更多食物，從而吸收更多脂肪。
網上近年流傳一套「蔬菜汁斷食法」，例如以紅菜頭、紅蘿蔔及西芹菜根等材料製成菜汁，聲稱將有機蔬菜打汁後連飲 42 日，便可減肥和改善體能，減低感冒機率，甚至能「餓死癌細胞」。但有營養師提醒，長時間只飲蔬菜汁，或有 4 大風險！
薑黃奶，又名 Golden Milk 的飲品，近年不單成為網絡大熱搜尋，同時亦風靡歐美澳咖啡店！這杯以黃薑、牛奶加黑胡椒製成的印度傳統飲品，據說有抗衰老、抑制發炎、護心、預防老人癡呆症等功效。今日同大家分享這杯熱飲的有幾巴閉！
遇過有一位OL為咗影結婚相瘦啲，自己淨係用番茄、西芹、紅蘿蔔等煮嘅蔬菜湯當晚餐，但係無加薯仔。結果連續食咗一個星期之後就手凍腳凍又頭暈
大家都知道咖啡含咖啡因，可有提神作用，其實可樂、檸檬茶以至綠茶亦含咖啡因。TOPick 向「家營營養中心」營養師陳筠霖請教，為大家拆解不同飲品的咖啡因含量…
許多人都會趁新年去看風水命理，化解來年的問題，但令人變肥又渾身不舒服的水腫問題，又可以怎樣化解呢？
立即找出你的水腫原因，以及看看有甚麼錦囊妙法去水腫吧！
年尾忙着參加聖誕、新年派對，有時候難免飲多兩杯。「家營營養中心」營養師 Krista 表示，吸入酒精後會使身體缺水，失去血糖及電解質，此時可飲一些簡易美味的蔬果汁，以作解酒之效，並特意為大家準備了三款食譜。果汁固然可口有營，但因為含有大量糖分及鉀質，糖尿病及血壓低的人士須盡量避免，以免影響病情。
維他命 C 唔係多就代表係好咖! 成年人建議每日攝取維他命 C 份量係 90 毫克，而上限就係 2,000 毫克
辦公室工作沉悶，咩零食好味又唔怕肥？ 睇下Krista營養師有咩推介
天寒地凍，當然要食一份飽肚又暖笠笠早餐！
冬天早餐要食得暖、食得飽，同樣可以食瘦。想每朝都有暖笠笠又健康的 Good Morning，就要跟營養師學下如何選早餐配搭。
肥胖嘅人一般較大機會有膽固醇超標問題，但係身型瘦削亦唔等於完全免疫，遺傳就係其中一個原因嘞~
天氣轉涼，大家梗係想去燒嘢食la~ 燒嘢食想瘦啲，等 Krista 營養師同大家分享幾個小貼士 la~
