OL工作壓力大，飲薰衣草茶有助紓緩。花卉賞心悅目，不少更是「睇得又飲得」，喝花茶近年亦成不少OL和追求健康人士的心水之選。有中醫表示，不少花茶都有保健功效，女士飲花茶更可養顏，但飲用時須留意每種花茶的性質，其中孕婦更須特別留意，因如誤飲不適合的花茶，隨時或有早產甚至流產的風險。

如果想身材苗條，秘密是腸道益生菌要多。「我們人體都受很多不同因素影響，細菌比例其實肥瘦都是原因之一，有研究比較肥和瘦老鼠，發現肥老鼠腸道的細菌好菌的比例比瘦老鼠少，所以肥瘦的確影響細菌比例的。」家營營養中心營養師陳筠霖說。

吃時很酸，其實很鹼。有些食物好像橙和檸，的確很酸，用試紙測試pH值也是酸性的，但進入身體消化吸收卻是另一回事。「檸檬味是酸但屬鹼性。其實我們分食物酸鹼度，不光是食物本身酸的味道或是鹼的味道，其實是說它礦物質多與少。」家營營養中心營養師陳筠霖解釋說。

經常聽見有人對海鮮、麩質、奶類、蛋類等敏感，到底為甚麼？

經常都聽見有人有食物敏感，據世界過敏組織（World Allergy Organization）估計，全球約有 10%至 40%的人口有食物敏感，食物敏感問題其實比想像的更為普遍。

對於很多女士來說，步入更年期而停經是屬正常的自然生理周期現象。但對於一些過瘦及過肥的女士，又或者戒油減肥的女士而言，都有機會出現亂經或停經等問題，導致女士對體脂及減肥都會產生困惑，到底太肥太瘦會否影響月經？戒油減肥對月經又造成甚麼影響？以下就同大家探討體脂、戒油與月經的關係吧！

聖誕、除夕派對期間，嘗盡多肉少菜美食，難免出現消化不良、食滯，甚至便秘等問題。想消滯、清腸胃，可以從吃水果入手！今日請來營養師選出十大高纖水果，並拆解「火龍果通便能力最強」的網上傳聞！

紅茶酵素其實是一種發酵茶，先將紅茶與糖水混合後，再配以紅茶菌密封存放，因應氣溫環境發酵大概 7 至 12 日而成。

BBQ 想食得健康，食物又要燒得靚同均勻，其實都唔係好難啫。

好多人都想快啲凍，終於畀你恨到，周末冷峰到，氣溫會跌到攝氏16度，呢啲時候仲唔快啲約齊班 friend 去 BBQ？不過女仔最怕燒嘢食熱量高脂肪多，而男仔最驚係唔識拮嘢「吊吊揈」失禮晒女神！咪話唔醒你，出發前睇定呢個懶人包，有營養師 Krista 教你點食得健康，仲有燒烤達人麥師傅教點樣叉食物至穩陣，唔睇你蝕底。

每每吃到甜食，很多人喜歡講一句「嘩，甜到有糖尿病！」食得太甜，吸收太多糖份，真的會糖尿病？

前兩年美國官方飲食指南，取消了攝取膽固醇上限。是不是等於可以毫無節制的食五花肉、牛排、西多士？當然不正確！即使高膽固醇無問題，食物依然要低脂。脂肪、膽固醇，到底有甚麼分別？

減肥是個漫長旅程，但經過一段時間後，有部份人會覺得減肥速度變慢了。

踏入燒烤旺季，大家頻頻食的同時也要注意健康。

不經不覺，又來到了小記最愛的燒烤時節。對着香噴噴、熱辣辣的燒雞翼、蜜糖麵包，相信大家都垂涎三尺，禁不住燒了又燒！然而，不少燒烤食物都熱量及脂肪含量都偏高，而且燒烤過程中容易產生對人體有害的致癌物，多吃會絕對有損健康。要有營地享受燒烤滋味，不妨聽取「家營營養中心」認可營養師 Krista 的貼士，減少燒烤為健康所帶來的傷害。

爽甜的龍眼人人愛食，但說到它的種類、應食多少，似乎就沒太多人知道。就着這兩個問題，我們分別請教了果檔檔主及註冊營養師。

踏入流感高峰期，一不留神便會「中招」。

夏季流感高峰期逐漸殺到！根據衞生防護中心發表的流感速遞，由 5 月 5 日至 6 月 14 日共錄得 65 宗因流感致命的成人個案！眼見身邊的家人、朋友相繼「中招」，反映流感的傳染性十分驚人。由於流感可引起嚴重併發症，大家須提高戒備，加強身體的抗病能力，若出現徵狀的話，更要及時作出治療。