很多人都對吃水果的時間感到疑惑。有營養師指出,在西方營養學的角度,進食水果其實並沒有一個「最佳時間」,大原則是無論甚麼時間進食,每人每天都應吃兩至三份水果,為身體補充膳食纖維和維他命。
很多人都對吃水果的時間感到疑惑。有營養師指出,在西方營養學的角度,進食水果其實並沒有一個「最佳時間」,大原則是無論甚麼時間進食,每人每天都應吃兩至三份水果,為身體補充膳食纖維和維他命。
今次我們來看看一種熱門美容補充劑─透明質酸。到底它是不是真如外界所說那麼神奇,能為皮膚提供驚人的保水能力,維持膚質如嬰兒般水嫩呢?另一方面,若把透明質酸吃下肚裏,又是否和注射有同等的功效呢?
冬天港人喜歡食羊腩煲、蛇羹、臘味煲及糯米飯等,認為可保暖。但營養師指,1 碗羊腩煲熱量等於 3 碗飯,脂肪相等於 8 至 10 茶匙油,吃1碗含脂肪已近一日所需。中醫則指,這類食材屬性偏溫可保暖,但對痰濕、濕熱及陰虛者,致體內熱性更盛,易出現咽痛及暗瘡等偏熱症狀。
秋意漸濃,涼風吹來陣陣香氣撲鼻,令人垂涎三尺,原來是串燒香!串燒細細串、花款多,外皮燒得微焦香脆、醬汁厚厚一層…唔Yummy! 細細串,邊吃邊聊天不經不覺,數數竹籤,已吃了很多! 原來串串滋味,串串是高脂陷阱!
糖的種類有很多,例如白糖、冰糖、黃糖、黑糖等,但是當中只有黑糖被受推崇,認為它有各種保健功效,對身體有益,可是,亦有一說法表示黑糖中含有致癌物,不宜食用。今天我們便來看一看黑糖的製法及營養價值。
去旅行、食到盡!但日夜瘋狂無視卡路里狂食,只需幾日即可暴肥,一星期多 3 至 4 磅脂肪亦唔出奇,當中仲未計因食得「重口味」而水腫增加的磅數,你決定要食定要肥?
相信不少女士都希望不用依靠化妝品便可以擁有令人羨慕的好膚質。曾經有上來我們營養中心的女士表示,她並不是想瘦身,只是想皮膚變好,希望不再有豆豆、油脂及皮膚粗糙的問題。要得到好膚質,其實並沒有什麼秘密,只要留意日常飲食即可,今天便由我來為各位解構一二。
香港人都喜歡到茶餐廳享受下午茶。一件多士配一杯奶茶,實在是不少朋友的至愛。茶餐廳多士種類繁多,有花生醬多、奶油多、更有經煎炸至金黃色的西多。但大家在偷得浮生半日閒的同時,小心跌入致肥陷阱。