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識飲洛神花 降脂兼美顏 (都市日報) - 家營營養中心

識飲洛神花 降脂兼美顏 (都市日報)

香港事業型女性工作繁忙,既要應付繁重工作,又要保持健康迷人儀容,可說十分不易。如果可以有一種方便的天然飲品,既有美顏功效,又可維持健康,豈不是十分理想!今天我便為大家介紹「洛神花茶」這一道價錢便宜,炮製方便,而又具美顏功效的健康飲品。

洛神花生長於熱帶和亞熱帶地區,原產地為西非洲和印度,顏色鮮紅。它含豐富維他命 A、維他命 C、原兒茶酸、蛋白質、蘋果酸、鐵質等營養素。 大家都知道,維他命 C 是一種功效強大的抗氧化物,可以幫助身體抵抗自由基侵害,延緩皮膚衰老;而原兒茶酸,除了同樣具抗氧化能力,更可以降低身體中的壞膽固醇呢!

長飲可降血脂

近年有研究顯示,連續一個月每天飲用一杯洛神花熱飲,能夠幫助降低體內血脂濃度;連續飲用半年,更有提升皮膚保水性、紅潤度、及減少皺紋深度的美顏效果。

大家也可以待洛神花茶放涼後以蜂蜜取代冰糖調味,以獲取額外健康功效。

雖然洛神花茶有很好的美顏功效,但始終屬於酸性飲品,對於腸胃不良或胃酸過多的朋友來說,並不適合經常飲用。

一個美麗的誤會

有人以為洛神花茶與傳說人物洛神有關,其實洛神花只是來自 Roselle 的音譯,兩者並無關係。

沖泡洛神花茶方法:

所需材料 :

乾洛神花 80 克
清水 1 公升

做法:

  1. 把乾洛神花放入冷水之中,以慢火加熱至沸騰
  2. 水滾後再煮 10 分鐘
  3. 加入少許冰糖調味

Source: http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=301425