十穀米含維他命 B 雜及纖維，幫助消化及鎮定情緒。維他命 B 雜可以增加多巴胺分泌，令我們精神更集中，記憶力也更強。
有研究顯示，咖哩含芬芳薑黃酮，有助減低患上腦退化症的機會。椰菜花屬十字花類，含抗癌微量元素，有助預防癌症，功效比一般維他命 C 更高。椰菜花的抗氧能力是同屬十字花類的西蘭花的兩倍。假如大家想營養更豐富，可選用雞肉代替火腿。( Kathy 營養師 )
鮮奶鯽魚湯具有健胃溫中，強身補血，滋潤解燥之效。
牛奶含全能營養素，包括各種人體所需的蛋白質、維他命、礦物質。
番紅花薯仔湯有強化心臟及美肌之。
薯仔既高纖，升糖指數亦低，適合糖尿病人士使用。另外，薯仔含鉀質，可調節體內鹽分，有助降血壓。但注意部分血壓低的孕婦如果多喝可能會出現頭暈情況。
鯇魚搭配豆腐，含高蛋白質及鈣質，促進骨骼發育。露筍高纖爽口，加入湯中可增加口感。選用豆腐時，可選用街市售賣的豆腐，因為這種豆腐使用石膏粉製作，鈣質較豐富。這個湯羹尤其適合平常不愛吃魚的小朋友。 ( Kathy 營養師 )
蜆肉含豐富鐵質，可預防貧血，馬鈴薯含有澱粉及粗纖維，既飽肚又有助消化。 ( Kathy 營養師 )
「減肥是女性的終身事業」這句說話，相信不少朋友都會認同。但既然是終身事業，那麼街上每一位女士應該都身型苗條才是，為甚麼偏偏總有不少朋友不滿自己身型呢？原因在於「想減肥」和「要減肥」的分別。
牛頸脊既彈牙又含豐富鐵質，脂肪含量也不會太高。三文魚含不飽和脂肪酸和奧米加3，孕婦食用三文魚有助胎兒腦部發展。日式豆乳火鍋含豐富蛋白質，有增強體質、美白、防癌等功效。
醉雞鍋具暖身、行氣活血之效，尤其適合體質虛寒、怕冷的人士食用，同時也是冬天火鍋湯底的好選擇。材料之一紹酒屬於黃酒的一種，可加入雞肉、薑煲成黃酒雞，有助血液循環，是孕婦補品。產後進食亦有助調節荷爾蒙，防止產後抑鬱。
雞腿肉含豐富鐵質，如果大家想食得更健康，可將雞腿去皮。雞腿肉配搭不同種類的蔬菜製作成湯咖哩，配白飯使用，相信大人小朋友都會喜歡。這道菜更有防癌，提神及增進食欲之效用。喜歡吃辣的朋友，不妨加入辣椒粉或新鮮辣椒，可令咖哩更加惹味。
Kathy 營養師係今期媽媽寶寶雜誌裡面介紹左兩款適合寶寶既開心食譜，各位媽媽不妨試試 !
蜂蜜可以控制炎症，緩和鼻敏感；當中的葡萄糖和果糖容易吸收，有助消除疲勞；維他命 B 雜有助紓緩緊張情緒，蜂蜜中的寡糖是腸道微生物的食物，可以增加腸道益菌，幫助通便。
辣木籽對於降血脂、降血壓、排毒同埋促進新陳代謝都好有功效架 ，聽下 Kathy 營養師點講啦~
中秋食滯點算好？Kathy 營養師就 o 係 ” 3周刊 ” 同大家分享左幾款消滯食譜喇 !
