不少香港人都愛飲可樂,現時市面有幾款不同字樣的可樂飲品,比如標榜使用天然代糖、黑罐綠字的「綠色可口可樂」及標榜比可樂少 1/3 糖的「可樂 Life」。
不少香港人都愛飲可樂,現時市面有幾款不同字樣的可樂飲品,比如標榜使用天然代糖、黑罐綠字的「綠色可口可樂」及標榜比可樂少 1/3 糖的「可樂 Life」。
「無添加糖」唔代表真係低糖,「較低脂」亦唔一定係真正低脂。去超級市場買嘢,識得睇營養標籤最緊要 ~
綠豆、紅豆、黃豆、黑豆,全部細細粒,卻有多種營養,而且既充飢,又能作為食療之用,是家中必備的食材。
藝人余文樂因拍攝電影,經過 10 個月地獄式訓練,戒掉澱粉質,晚飯更以藍莓果腹,終於練出壯碩肌肉。假如想趁冬天練大隻,在夏天「騷肌」,體適能專家指出,要由訓練、飲食及作息習慣 3 方面入手,「胸肌有 40 吋不一定好看,要配合身材比例」。營養師提醒,缺澱粉質令血糖低,低熱量飲食反令肌肉流失,飲食宜均衡。
近年飲食界掀起一場紫色風暴!紫薯片、紫薯撻、紫薯蛋糕、紫薯朱古力……充斥全港餅店超市便利店!浪漫的紫心固然迷人,淡淡的甜香、粉糯的質感,製成甜品更是「味」力沒法擋!究竟紫薯對人體有甚麼益處?點食才有益又好味?
木耳、雲耳、雪耳同屬菇菌類,大家是「親戚」,外貌有點相同,很多人都將他們混淆,但其實每個都有其獨特療效、食用宜忌。想食得對、食得好,就要記住以下所講,千萬不要左耳入右耳出!
關於洗菜,坊間有太多不同說法,有說用鹽水浸洗即可,又有說最好用梳打水洗,才能徹底去除農藥。不如聽一聽專家意見,了解如何清洗蔬菜,乾淨之餘又不失營養價值!
凍咖啡可以保暖 堅唔堅?
喺外國 eat this . com 一篇文章見到話咖啡中嘅咖啡因可以有助保暖,真唔真㗎?點解會咁?問咗營養師 Lillian ,佢解釋係因為咖啡因或酒精會令血管擴張,更多血液流到四肢,所以有短暫改善手腳冷凍嘅效果。
小朋友有食早餐真係會聰明啲? 又真係喎,能量多啲,讀書都吸收啲la。
等我介紹幾道健康嘅早餐畀各位爸爸媽媽 la
踏入年尾,活動接踵而來,聚會、應酬少不免,外出吃飯的次數也必定會增加,所以不少人都會擔心容易增磅。不過只要緊記以下幾個貼士,便不用害怕有「過節肥」了。
飲湯可以補身,但齋飲湯不吃湯渣,原來攝取的營養極少。有營養師指,湯料的碳水化合物及纖維等仍鎖於湯渣,若只飲湯等於浪費營養。但食湯渣亦要注意,例如豬骨湯內的紅蘿蔔、粟米或中藥材,吸收了骨髓的脂肪,多吃可能致肥。
聖誕節及新年將至,打算吃自助餐歡聚慶祝,卻不想增磅?就要掌握吃自助餐攻略。營養師指,其實不用「就住」吃,只要在早午餐減少分量已可,而吃自助餐應主攻冷盤海鮮,既回本、熱量又低,但要注意吃沙律菜時,勿加入大量提子乾、煙肉粒、芝士等配料,否則其熱量等同 1 碗飯。
朱古力是許多人喜愛的零食甜品,有人喜歡甜一點的牛奶朱古力,有人獨愛微苦的黑朱古力。一般人都會認為愈純的朱古力,即可可成分愈高愈健康,但事實又是如何?