
近日藝人方力申自稱實行了 143 小時斷食減肥法,短短 6 日之內激減 6 公斤,引起了大家的關注。這種一次超過 100 小時以上的「長斷食」,較常聽到的「168 斷食」或「5:2 斷食法」少見,亦對實行的身體需求及條件更為嚴謹!因此希望提醒大家,考慮這種斷食方式前應先了解清楚其利弊,及在營養師或醫生的指導下,才能安全有效地實行。 首先,長斷食或水斷食一般是指連續禁食超過 24 小時的飲食模式(一般為 3 至 7 天的時長),期間只可以飲用清水(可加鹽或礦物質),沒有任何其他有熱量的食物。核心原理是通過限制熱量攝入,迫使身體從消耗肝醣轉向分解脂肪來提供能量,並誘發「細胞自噬」清除受損細胞。過程涉及代謝轉換、激素調節(如胰島素下降)及腸道菌群調整,短期內可能帶來體重下降與代謝改善。 長斷食的潛在優點: 1. …