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專欄文章 / 媒體訪問 - 家營營養中心

專欄文章 / 媒體訪問

正所謂「一日之計在於晨」,一個豐富的早餐不但能夠為我們提供足夠的能量,更加可以令我們更有活力應付工作。想吃得健康又不想只吃無味的白麵包,到底有甚麼適合和麵包一起進食的選擇呢?這次和大家分析數款搽麵包常見的材料,看看哪一款最「揀得過」!

大家都知道高糖飲食無益,但又有些人覺得如果用冰糖、黃糖煮糖水的話,即使多一點糖都沒有問題。近日,消費者委員會聯同食物安全中心測試了 100 款的糖水,發現有一半糖水的糖含量佔每日攝取上限的 50% 或以上。很多糖水的含糖量高這事實已經擺在眼前 ,但數字背後的意思大家又了解多少呢?