結婚前要節食？不少女士為了在結婚當日展現美好身型，都會想盡辦法減肥。「家營營養中心」營養師吳瀟娜(Lillian) 下年將結婚，現邀請她分享結婚前一個月的飲食攻略貼士。
火龍果正值當造，很多人都知道火龍果十分有益，具抗氧化功效。不過，原來除了平日常見的紅色外皮火龍果外，另有一種黃色外皮、白色果肉的火龍果，稱為麒麟果，就連知名藝人佘詩曼早前都有其 IG 中指自己很愛吃這種健康水果。
天文台預計下星期氣溫有機會跌至 16 度，寒冷的晚上最適合便是一家人圍著吃火鍋。火鍋材料多不勝數，你對它們的營養價值又認識多少呢？認可營養師（香港營養師學會）謝施敏（Kirby）將會分析多種常見火鍋材料的營養價值，亦建議6個可減少吸收油份的較健康食法。
天氣轉冷，大家都會選擇和家人朋友來個火鍋飯聚。說到火鍋，當然少不了各式各類的醬料啦。尤其是不少酒樓都設有自助醬料吧，讓愛吃的朋友自由混醬，發揮創意。但火鍋醬料在提升食物風味之餘，背後隱藏着多少致肥陷阱，大家又知道嗎？
街市是家庭主婦常到的地方，除了常見的肉類和蔬菜，還有沒有美味又健康的「隱世」食物呢？01 親子找來認可營養師吳耀芬（Kathy）一起走進街市尋寶，發掘又便宜又含豐富營養的食材，今次先為大家介紹白飯魚仔（銀魚）。
減重要注意營養均衡，忌因食品卡路里低而過量進食。
不想運動又想減重，不少人會選擇「負卡路里飲食」燒脂。但有營養師表示，所謂「負卡路里法」並無科學根據，且身體消耗食物所用的能量，僅佔全日攝取量的5%至10%，單靠「負卡路里」食物，難有減肥成效。
不少人秋冬都愛食羊腩煲和蛇羹，因吃後會感到暖笠笠；但有營養師指，食羊腩煲和蛇羹身體雖可獲更多熱能，但卻暗藏高鈉等健康陷阱。有中醫亦指，並非人人都適宜食羊腩煲和蛇羹，應先了解自己的體質，否則隨時補身變傷身。
過胖非一日之寒，我有不少客人的體重都是每年慢慢重起來的，一年十磅，久而久之便形成圓潤的身形。要防止情況惡化，大家不妨來檢視一下自己有沒有落入以下的致肥陷阱吧！
蜂蜜價錢可以相差好遠，咁營養價值又係咪相差好遠？ 四徒弟Annie營養師同大家詳盡解釋 https://www.youtube.com/watch?v=GUsfxfMPsNo Source: https://goo.gl/U5D5Y2
減緊肥想食好嘢? 我哋教埋你自己煮 尋晚Annie營養師就示範煮減肥都食得嘅 低糖蛋白燉鮮奶 蟲草花雞肉糙米飯 開胃腐乳蒸秋葵 參加緊我哋營養師program嘅客人，可以打3520 2640報名㗎，下次嘅日期係12月7日(星期四)
最近網上流傳一個醣脂分離法，指可以幫助我們身體更容易燃燒脂肪，達到減肥的效果。原理是將醣類食物 ( 例如: 碳水化合物 ) 和脂肪類食物 ( 例如: 肉類 ) 分開進食，究竟是否真的那麼神奇？讓我們從不同方面逐點分析，拆解這個新式減肥法。
BBQ 想食得健康，食物又要燒得靚同均勻，其實都唔係好難啫。
好多人都想快啲凍，終於畀你恨到，周末冷峰到，氣溫會跌到攝氏16度，呢啲時候仲唔快啲約齊班 friend 去 BBQ？不過女仔最怕燒嘢食熱量高脂肪多，而男仔最驚係唔識拮嘢「吊吊揈」失禮晒女神！咪話唔醒你，出發前睇定呢個懶人包，有營養師 Krista 教你點食得健康，仲有燒烤達人麥師傅教點樣叉食物至穩陣，唔睇你蝕底。
雞蛋有豐富蛋白質等多種營養，煮法和吃法也有不同的變化，深受大、小朋友歡迎。不過，有營養師表示，雞蛋以不同的方法烹調，其營養價值會受影響。大家食蛋時必須留意，以免「有營」變「無營」。
很多人戒食澱粉質求減肥，但吃大量其他小食充饑，結果適得其反。
台灣女星林依晨早前分享減肥心得，包括晚餐拒食澱粉質及綠色菜等，更稱最終減掉 20 多磅。有營養師指，晚餐戒吃澱粉質未必可減肥，部分人改以餸菜、小食充饑，或更會食多了而不自知，令減肥變增肥。
想減肥又想屋企煮?等我哋營養師教埋你啦! 今日Annie營養師就示範煮減肥都啱食嘅 雪菜肉絲炆米 同埋 蟲草花雞髀肉飯
