夏日熱辣辣，大家都想穿上清爽衣衫，之不過左一舊肥肉、右一舊脂肪又實在有礙觀瞻，想型格瀟灑示人？惟有努力 Keep Fit，但又怕減重要捱餓，又驚無啖好食？其實統統是謬誤，請來家營營養中心靚女營養師謝施敏（Kirby）教大家精明減重法，齊齊踢走謬誤，嗜香吃辣飽住瘦不是夢！
不少媽媽生產後都會「坐月」，好好調養身體。一名港女在網上發帖，指自己現時懷有7個月身孕，原本擔心奶奶助她坐月時會煮「特色菜」不合口味，惟對方日前突表示不會助坐月，令她「心中暗爽」，不用思考以甚麼理由拒絕。雖然網民理解其想法，但她其後一句說話，卻惹來網上一片批評之聲。
中暑解決方法｜中暑怎麼辦？近日天氣酷熱，甚至出現幾宗因炎熱天氣影響導致死亡的悲劇。再者疫情緣故大家久久未能出國旅遊，難免外出進行不少戶外活動。女生們向來愛行山打卡，但長時間留在家中又感到沉悶，天氣酷熱又擔心影響身體健康，到底如何才能有效地消暑呢？今政《01女生》記者詢問了專業註冊營養師，為大家提供了一些夏日消暑貼士，一起來看過究竟吧！
牛油果油繼橄欖油後，成為另一種大家關注的健康食油。牛油果油功效多多，可以抗炎、平衡體內好壞膽固醇水平、護眼等，更是不少敏感肌膚或濕疹人士會轉用的食油！Cosmo 邀請到營養師 Kathy 拆解 6 大牛油果油功效、食法、選購及進食貼士，最後還會推介兩款市面買得到的牛油果油產品。
近年「冷泡茶」盛行，有認可營養師指，茶含有茶多酚，能增強免疫力及抗衰老，用熱水沖泡會釋出較多咖啡因，相反，若以常溫水沖茶，可令咖啡因含量大減三分二。而沖茶後若在常溫放置過久，茶多酚會逐步流失，容易滋生細菌，宜放入雪櫃冷藏。
隨行杯除了深受環保人士喜愛，無線攪拌杯更吸引一眾減肥人士和上班族。這款無線隨行果汁杯方便攜帶，用法簡單，輕輕按下按鈕，就能無時無刻品嘗到最新鮮的健康蔬果汁！編輯就精選了8 款高 CP 值的攪拌杯，文末還有註冊營養師 Krista 推介的 3 個清新低脂奶昔食譜。
法式洋葱湯比起一般在西餐廳的紅湯（羅宋湯）以及白湯（忌廉湯）屬較少見，原因是製作過程較複雜，加上最後要逐一烘烤，因此在需要大量供應餐湯的餐廳上就比較少見。其實法式洋葱湯的用料相當簡單，加上會用上大量洋葱，可以一次過吸收較多來自洋葱的營養，只要有焗爐就做得到，大家不妨一試。
無論是出外到餐廳還是在家溫馨地吃飯，都常見這種韓式的蔬菜蛋卷，裏面的配料通常都是紅蘿蔔、洋葱、葱等，有些更會加入拉絲芝士，再在上面加上番茄醬。材料超簡單，即使不用紅蘿蔔、洋葱，用上家中現有的蔬菜都是可行，不但適合當作下酒菜，也十分受小朋友歡迎。
青瓜又名胡瓜或黃瓜，是夏天的時令蔬菜，口感清新爽脆，並含豐富水分，具消暑及提升食欲的作用。青瓜適合榨汁調製飲料和做涼拌菜式，是美顏與低熱量的天然食材，更是炎夏炮製健康輕食的首選。
番茄有「愛情蘋果」的美譽，酸甜多汁、可塑性高，是夏天最受歡迎的人氣蔬果。品種及產地繁多的番茄，具獨一無二的味道、口感，適合炮製成各國料理和加工食品，是討人歡喜的營養美食。
昨日（7 日）是二十四節氣的「小暑」，天文台預料未來一周天氣酷熱，最高氣溫約 33°C。有中醫指出，炎熱天氣會增加令人出汗及皮膚出油的機會，加上疫情下需經常戴口罩，皮膚在又熱又濕的環境下，更易令暗瘡大爆發；加上很多人都飲食不節，也會令暗瘡問題加劇。以下他分享有效擊退暗瘡肌的 4 個方法，從飲食及生活習慣入手，幫助改善面部暗瘡問題。
宋慧喬早前到法國巴黎出席珠寶品牌活動的近照意外引起熱議，前段時間曾被指走樣變老變胖的宋慧喬以數張照片便成功撃破謠言。相中的宋慧喬穿上低胸黑色吊帶長裙並戴上了綠色珠寶頸鏈，看上去氣質高雅，別具古典美！網友們更大讚她重回全盛時期，不單容貌比之前更美，身材也比初出道時更纖瘦更完美，到底宋慧喬是以甚麼方法凍齡與減重呢？
無論天氣炎熱還是清涼，港人除了愛打邊爐外，更喜歡吃辣，而四川菜就深受大家的喜愛。酸菜魚、水煮魚、麻辣香鍋、麻辣雞煲、口水雞等等，相信總會吃過其中一款，當中水煮魚的鮮美更令我回味無窮。在家中製作水煮魚不僅較健康，而且可以根據個人口味調整辣度，吃起來更加過癮。
生酮蛋糕因為生酮飲食的興起而廣受歡迎，不少減肥人士也將生酮蛋糕當作健康甜品，號稱「吃了不會肥的蛋糕」。但生酮蛋糕真的適合放肆吃嗎？今次邀請了「家營營養中心」營養師 Stephanie 為大家拆解生酮蛋糕的常見成分，以及挑選時的注意事項。最後為大家推薦 5間香港生酮蛋糕店，希望大家也能吃得健康和安心。
減肥是不少女生的終身事業，但如錯誤地以過度節食等極端方法，恐令健康出現問題！內地一名 2 孩之母因過度減肥，令原本身高 165 厘米的她，體重只剩下 55 磅。當地醫生表示，該名女子對減肥有一種偏激的想法，會進行多種極端的減肥方法。雖然女子嚴重營養不良，而出現低蛋白血症及輕度心功能問題，但她仍不配合治療、不願調整飲食，最終導致多重器官衰竭，被送入 ICU 進行治療。
