不少女士也會視減肥為終生事業,其實用對了正確方法,人人也可輕鬆擁有理想身型。外國網站分享了「水煮蛋減肥法」,指出進食雞蛋可加速身體的新陳代謝,從而達到減肥之效。
不少女士也會視減肥為終生事業,其實用對了正確方法,人人也可輕鬆擁有理想身型。外國網站分享了「水煮蛋減肥法」,指出進食雞蛋可加速身體的新陳代謝,從而達到減肥之效。
在家享受家庭樂時,有時都會一起包餃子;除了常見的韮菜鮮蝦、椰菜豬肉、粟米以外,都可以嘗試下其他口味的餃子餡料。今次選用了帶辣味的辛奇、彈牙的粉條,配搭出不一樣的風味,不論是湯餃還是煎餃都十分美味。
相信大家到西餐廳吃飯,都一定會點意粉吃,不過一般餐廳煮意粉時,都會用上大量油分及高脂的醬汁烹調,因此其熱量及脂肪含量都非常高。想減肥的朋友,不妨可以參考一下今次介紹的「低脂蘑菇雞肉菠菜意粉」。這個意粉的醬汁用了脫脂雞湯、低脂奶和鹽來製作,因此熱量和脂肪含量都會比起一般餐廳低。
鈣質是構造骨骼的元素之一,而人體內 99% 的鈣質都存在骨骼及牙齒,可見鈣質對於青少年及小孩成長,以及維持長者行動能力上都佔了一大部分。吸收鈣質可減慢身體中的鈣質流失,以降低患上骨質疏鬆症的風險。
渣打馬拉松將於本月中舉行,每年都吸引不少跑手積極參賽。有營養師建議跑手備戰期間,採取「高碳水化合物及低脂」的飲食模式,以減低體脂率及增加能量儲蓄為目標。另外,跑步教練則呼籲跑手訓練時應逐步提高強度,訓練時完結也勿忘拉筋以放鬆肌肉。
進入秋冬,一杯暖暖的花茶是不少人的選擇。而當中以玫瑰花茶最受女仕歡迎,不但香氣濃郁而且茶色漂亮。到底玫瑰花茶有什麼功效,而會不會有些人是不適宜飲用呢?
意粉基本上是大部分西餐廳必有的菜式,可是餐廳大多會用上大量油分及高脂的醬汁烹調,因此熱量和脂肪含量都非常高。想減肥或吃得健康的朋友不妨參考一下今次分享的「香草鮮茄三文魚意粉」食譜。這個意粉的醬汁用了茄膏、脫脂雞湯、少許糖及鹽來製作,相比起一般餐廳烹煮的醬汁,脂肪含量較低。
不少人都愛食粥,而且普遍認為粥品不肥膩,相比起漢堡包、快餐、燒味飯等等,健康得多,但其實部分粥品暗藏「三高」食用危機,好像地道的港式生滾粥,若選擇不當,對健康絕對有不良影響。
總有一種人士對於進食蔬菜有一定困難,害怕青草味等等的原因,都令攝取的纖維量及營養素不足。想家中的小朋友、大朋友都可以好好進食蔬菜的話,最好就是融入到食物中。今次的食譜加入了菠菜在磅蛋糕中,製成一個不太甜,十分適合做早餐或下午茶的蛋糕。更變動了原有的比例,無油更低糖,適合一家大細。
新年伊始,想身體健康,保健最基本當然要由體重管理開始,然而把體重控制在標準範圍,仍遠不足以維護身體健康,只因更能具體反映健康狀況的重要指標,是來自人體脂肪比例。
春節期間,大魚大肉,不妨參考由營養師設計的素菜食譜,烹調清新不膩的「雜蔬煎薄餅」,無肉配方加入營養豐富的金菇、甘筍及洋葱等,吃得健康又輕盈。
明日係年三十晚,率先恭賀大家新一年身體健康有營,疫情退卻、復常進步。經過之前一連兩集,營養師温巧晴再為大家帶來另一款賀年小食,今次是杞子煎蛋餅。唔講唔知,雞蛋原來充滿對人體有益嘅營養,所以在新一年開始,食一口好味嘅蛋餅,絕對令大家新一年步步高陞!
今次會為大家介紹的這道菜式色香味俱全,而且簡單易做,營養價值亦非常豐富,相信大人及小朋友都會被吸引着,這道菜就是「芝士牛肉飯彩椒盅」。色彩鮮豔又爽脆的彩椒,除了有助增加食慾外,亦可當作飯碗,可說是一舉兩得。
農曆新年,大家最愛莫過於多種口味的傳統賀年糕點,例如年糕、蘿蔔糕及芋頭糕等等。小朋友最愛一定是每家每戶的全盒,糖果、朱古力、香口小食等都吃過不停。到底這些賀年糕點和賀年全盒暗藏多少飲食陷阱或卡路里?小朋友亂食又會有甚麼後果呢?謝施敏 ( Kirby ) – 認可營養師為大家逐一解構!
上集,營養師温巧晴就同大家拆解,一系列嘅賀年食品,探討點樣食得更健康有營。今集,温巧晴就會示範整一款免炸蝦球,等大家食到蝦球碌碌,金銀滿屋。佢仲會為大家解構蝦的營養價值,等大家新年前又有多樣技能解鎖。