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餐蛋治 - 表面看不出的高脂 (Sudden Plus專欄) - 家營營養中心

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餐蛋治 – 表面看不出的高脂 (Sudden Plus專欄)

餐蛋治 – 表面看不出的高脂

很多朋友都以為吃得少就是等於吃得瘦,但其實懂得選擇食物才是最重要的健康減肥瘦身之道。

很多朋友早上上班都會外出吃一件餐蛋治,然後下午什麼也不吃,餓着肚子直至晚餐。表面上這種飲食方式好象是吸收很少,似乎應該會越來越瘦。但實際上,一件餐蛋治份量雖然少,但它的卡路里卻十分之高。大家可能不知道,出街吃的餐蛋治脂肪含量其實是相當之高。第一,在街外面吃的三文治通常都塗了很多牛油;

第二,很多餐廳為了令炒蛋更加香口,在炒蛋的時候都用很多油,尤其是質素差劣的油;第三,午餐肉根本就是一種脂肪含量很高的肉類,亦一定不會是用新鮮豬肉造成。而餐廳在製作過程中很多時亦用了很多油去把午餐肉煎香。結果,小小的一份餐蛋治所含的脂肪量隨時超過每天身體所需脂肪的一半,甚至大半。要是早上外出吃了一件餐蛋治,即使下午什麼也不吃,餓着肚子大半天也不會達到修身的效果。

當然,三文治之中也有很多又瘦又健康的選擇,例如火雞青瓜三文治、低脂芝士火腿三文治、煙三文魚三文治等。這些健康纖營的三文治其實健康易做又好吃,遲些會繼續在這裏介紹給大家,想吃得健康又纖營的朋友要留意啦!