夏天最怕中暑,呢排日日都 30 幾度,在戶外走一轉都覺得酷熱難頂,尤其曬得太久或補充不夠水分,最易中招!營養師就教大家幾招如何分辨自己是否中暑,及有效的預防方法,計劃要進行長時間戶外活動的大家,要做定功課預防中暑啦!
預防中暑!5 招教你分辨及預防
香港營養師學會認可營養師 — 吳耀芬(Kathy)教大家分辨中暑,預防勝於治療,仲醒大家幾招,教大家點預防,大家好做定功課啦!
預防中暑 1. 飲足水免脫水
原來成人每日飲水量是以每公斤體重 30 毫升計算,如 70 公斤者每天至少攝取 2,100 毫升的水(即2.1L 水)。快點計算一下自己一天要喝足多少水啦!

預防中暑 2. 注意溫度調節補水量
環境溫度是影響飲水量的重要因素,越熱就會流失越多的水份。所以若有運動或流汗增加,則應再補充 600 至 900 毫升不等水量。所以計劃要戶外活動的朋友們,要帶多幾支水補充水分,預防中暑啦!

預防中暑 3. 口乾舌燥!是身體脫水的警號
如果在大熱天時覺得口渴,就代表身體已有脫水的跡象,應即時補充水分。最好的預防方法,都是時刻警惕自己在口渴前飲水。而尿液顏色也可作判斷,正常尿液是淡黃色。但如果顏色太深便應補充水分。如果身體脫水,會出現嘴唇乾燥、口渴、頭痛、暈眩、疲乏、噁心、容易發脾氣、尿液呈深黃色的徵兆,大家要多加留意啦!

預防中暑 4. 除飲水外的補水「良方」
由於夏天因天氣酷熱,身體容易大量流汗來調節體溫,使我們容易缺水。而缺水的情況下,身體無法正常將熱能排走,便會造成中暑。補水除外單靠飲水之外,日常食物中也可以吸收到水分,如清湯、水果、蔬菜。而在正常情況下,每隔 1 至 2 小時便應補充 200 ml 水分,戶外活動更應 15 – 20 分鐘便補充 100 ml 水分,這樣才能預防中暑 。 進行戶外活動可多帶備水及蔬果食用,如青瓜、番茄、梨、西瓜,這些都是含水量高的蔬菜水果,可以為身體補充水分。如喜歡有味道的水,可把水果切片浸水,清水充滿果香,亦會提高喝水的意欲,除此之外還可加入薄荷調味。


預防中暑5. 認清補水陷阱防缺水
咖啡、濃茶、酒、可樂等都含有咖啡因或酒精,會令人脫水,愈喝愈渴。在炎炎夏日飲用,會造成大量水分流失。另外,含糖飲品如果汁、運動飲品亦不宜用作日常補水,飲料裡的糖份如長期過量攝取,會造成肥胖、蛀牙或三高等慢性病。所以大熱天還是喝清水補水好了。

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