大家都知道咖啡含咖啡因,可有提神作用,其實可樂、檸檬茶以至綠茶亦含咖啡因。TOPick向「家營營養中心」營養師陳筠霖請教,為大家拆解不同飲品的咖啡因含量:
從上表可見,以 250 毫升飲品計算,咖啡的咖啡因含量最高,含 118 毫克;其次為奶茶,為96毫克。不過,即使是可樂及檸檬茶,都分別含 23 毫克及 17.75 毫克的咖啡因。常見飲品中,最低咖啡因為朱古力,每 250 毫升只有 4 毫克。
2. 攝取過量咖啡因壞處
含咖啡因的飲品,有利尿作用,可以經尿液加快排走身體水分。一般來說,適量攝取咖啡因,不會引致健康問題。
不過,孕婦尤其應注意咖啡因攝取量,食安中心建議孕婦每日攝取不超過200至300毫克的咖啡因。而兒童則每日不應攝取多於每公斤體重 2.5 至5 毫克的咖啡因。比方一名體重約 30 公斤的兒童, 每日不應攝取多於75至150毫克的咖啡因,即約 2 至 4 罐可樂。過量攝取,可導致心跳加速、焦慮、高血壓、失眠等,容易增加患骨質疏鬆症的風險。
3. 除了飲品外,有哪些食品含咖啡因?
一般來說,飲品的咖啡因主要來自以上飲品。另外,朱古力也含有咖啡因。每 100 克朱古力含約 38-75 毫克咖啡因。因此,大家可多加留意咖啡因的攝取量,以免過量攝取。
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