新年少不了鮑參翅肚，而罐頭鮑魚就是海味當中較方便的選項。一般海味都需經過長時間浸發，再加入調味燉煮而成的。而為了招呼親朋好友，又不是每一位都廚藝精湛，因此以罐頭食物再加工就是適合各類型聚會的精緻小食。
農曆新年香港會吃年糕、蘿蔔糕等賀年食品，而台灣過年就必備發糕，做法有點類似馬拉糕，發糕有發財、高升的涵義，而面頭的裂痕越深越明顯，就代表新的一年越發、越順利。發糕以前會加紅色色素代表吉利，但是現時大家都欲減少人造元素，因此都不使用色素了。
吃湯圓寓意人月團圓，每逢節日湯圓都是比較受歡迎的中式甜品之一。除了比較傳統的芝麻、花生等口味，現在市面上也添加了許多其他不同的口味。但大家又知道吃三粒湯圓等於一碗白飯嗎 ？今次找來認可營養師黃彥澄逐一拆解各種湯圓的熱量、脂肪含量，並推薦自製低卡湯圓食譜！
芝士火腿是不敗的組合，芝士火腿三文治相信都是不少人方便又美味的早餐。而今次就將芝士煮成汁，而火腿就成為配料，都是十分美味的組合。
番茄肉醬意粉、拿破崙意粉、番茄辣肉腸意粉大家就吃得多了，有沒有想過Tabasco 都能加到意粉當中？今次在簡單素番茄意粉的基礎上，加上酸辣的Tabasco，令意粉別有一番風味
正值冬季流感高峰期，增強免疫力成為每個人的首要任務。除了多喝水、多運動外，不妨從日常飲食攝取均衡營養！今次找來認可營養師胡嘉琪分享增強免疫力的 5 大必備營養素，並特別推介兩款養生湯水食譜，既能增強抵抗力，又能暖身進補，助你輕鬆對抗流感季節！
韓式煎蛋卷與日式煎蛋卷不同，韓式煎蛋卷通常會加入蔬菜粒、火腿粒、葱及芝士等配料，因此口味較為濃郁，常當作小菜食用。而日式煎蛋卷則加入糖、醬油和味醂，味道偏甜，主要強調蛋的自然風味。今次的食譜是以韓式煎蛋卷為藍圖，大家都可以加入不同喜愛的食材！
