天氣轉涼，大家梗係想去燒嘢食la~ 燒嘢食想瘦啲，等 Krista 營養師同大家分享幾個小貼士 la~
除了烚蛋、煎蛋之外，加入不同材料烹煮，都可煮出不同「蛋的變奏」，如茶葉蛋、滷水蛋、鹹蛋、鐵蛋、皮蛋。TOPick 請教了註冊營養師吳耀芬（Kathy），拆解用不同方法煮成的蛋營養上的分別：
秋日將至，晝夜溫差大且天氣乾燥，不少人都會養生進補，食碗滋補的中式熱糖水潤一潤。
蕃茄有益大家都知道，但蕃茄到底應該怎樣吃卻是各有不同說法，今天我便和大家分享一下。
糖的種類有很多，例如白糖、冰糖、黃糖、黑糖等，但是當中只有黑糖被受推崇，認為它有各種保健功效，對身體有益，可是，亦有一說法表示黑糖中含有致癌物，不宜食用。今天我們便來看一看黑糖的製法及營養價值。
「好眼瞓，飲杯咖啡吊命先！」不少人為了頂「眼瞓癮」，將咖啡當水飲，唔飲唔安樂。不過，有人就話咖啡傷身，但又有人話佢好養生，可以抗病，究竟咖啡是正是邪？還是亦正亦邪？
立會選戰塵埃落定，工聯會王國興最終以231,995票落敗，他直言已使出「傅園慧的洪荒之力」，仍未在超區爭一席位。而昨晚（6日）有過百市民集合在其小西灣區議員辦事處外，亦有人帶同午餐肉慶祝王國興落選，亦有不少人特意「加餸」吃午餐肉慶祝。
Kirby 營養師同大家分享瞓得好 4大貼士!
很多人都喜歡把果仁當小吃，認為果仁有益健康，但又有人流傳果仁脂肪含量很高，會容易致肥，到底哪一種說法才是真呢？
「每日要飲八杯水」相信大家都耳熟能詳，但又有多少人做得到呢？其實八杯水只是一個大約的概念，飲水量因人而異，大家可以利用自己的體重 ( 公斤 ) 乘以 30 至 35 毫升就可得出所需的飲水量。
蔬果是維他命 C 的主要來源，生果可以生食，但蔬菜一般要熟食。較普遍的蔬菜煮法是炒或白灼，到底哪種煮法更能保存維他命 C 呢？
好多朋友都以為補健產品、營養補充劑食多啲有益，但其實食太多好容易增加肝、腎嘅負擔，反而影響健康咖。從我地營養師角度，天然食物始終先係最好嘅營養來源~
台北美食不只夜市，仲有好多林林總總有特色、有創意的小店，不時推出創新美食，例如雙汁味噌炸豬扒、肉燥咖哩、寧靜藍奶茶等。不過，很多美食都是肥食，當中的卡路里有時比你想像中的要多，可以食，但不能過份，以免行李無超重，但磅數超重。
去旅行、食到盡！但日夜瘋狂無視卡路里狂食，只需幾日即可暴肥，一星期多 3 至 4 磅脂肪亦唔出奇，當中仲未計因食得「重口味」而水腫增加的磅數，你決定要食定要肥？
果仁係含有好多種營養素，亦都有利心臟健康，但因為脂肪含量相對較高，所以如果減緊肥就要跟住餐單份量食 la
