你知道全球平均壽命最長是哪個族群？對！是日本，根據日本厚生勞動省去年發表的「國民平均壽命報告」，日本女人（86.83歲）甚至比男人（80.5歲）更長壽。常有人說日本人愛吃刺身，把細菌都吃進肚子裏，怎會如此長壽？究竟日本人的飲食習慣隱藏了甚麼長壽秘方？
愈來愈多人問，這麼多種無糖可樂，到底是否真的無糖，成分又有什麼不同，早前我們已經測試過味道方面的分別，今天便跟大家一起看看它們的成份有什麼差異。
大家知唔知，喺甜、酸、苦、鹹之外有第五味道叫「鮮味」( Umami ) 嘅呢？
上個星期同大家講到好多海鮮嘅脂肪含量好低，例如上星期介紹嘅帶子，而今個星期就為大家介絡海參。
此海參食譜同樣係由Kathy營養師 身營心營所設計，非常適合女士食用，烹調方法亦十分簡單！
香港人生活忙碌，為小朋友準備一碗即食穀物早餐被不少家長視為健康又方便的選擇。可是，大家有細心留意過這些穀物早餐的營養成份嗎？
羽衣甘藍、菠菜、芥蘭、藍莓、奇異果、布冧都有豐富維他命K。維他命K對骨骼健康好重要，可以維持骨質密度，減慢骨質疏鬆嘅情況
以下呢個食譜係由知名營養師 吳耀芬(Kathy)所設計，想知道點有營又健康咁食帶子，咁就要去片睇下啦！
雜果涼粉、椰汁西米露、黑糯米，睇落好清，但原來暗藏致肥陷阱，等Krista營養師同大家拆解!
相信不少女士都希望不用依靠化妝品便可以擁有令人羨慕的好膚質。曾經有上來我們營養中心的女士表示，她並不是想瘦身，只是想皮膚變好，希望不再有豆豆、油脂及皮膚粗糙的問題。要得到好膚質，其實並沒有什麼秘密，只要留意日常飲食即可，今天便由我來為各位解構一二。
好多準媽媽都好想「肥ＢＢ，唔肥自己」，其實最好既方法，就係先減重，再懷孕。
好多時出街食飯大家都會叫碟菜，以為咁係好清，但其實碟菜先係最肥~
「醣」與「糖」二字讀音相同，寫法相似，容易令人混淆，所以是大家常分不清楚的東西。到底兩者有甚麼分別，又各有甚麼作用呢？不少人會選擇戒醣減肥，這又正確嗎？
夏日炎炎，單是在大街上走一圈便已大汗淋漓。可是有部分人卻偏偏喜歡流汗，流得愈多愈好，因為她們以為流汗就等於燒脂，可以達到瘦身目的。
