前兩年美國官方飲食指南，取消了攝取膽固醇上限。是不是等於可以毫無節制的食五花肉、牛排、西多士？當然不正確！即使高膽固醇無問題，食物依然要低脂。脂肪、膽固醇，到底有甚麼分別？
減肥是個漫長旅程，但經過一段時間後，有部份人會覺得減肥速度變慢了。
綠色奇異果、金色奇異果，原來還有彩虹奇異果。由日本引入的彩虹奇異果，每逢 10 月至 11 月正值成熟時，近年在果欄熱賣。彩虹奇異果一袋 6 個售 $50，平均每個 $8.3，但細細個只有 75 克，相比之下，金奇異果重 150 克，重量多 1 倍，每個只售 $10。論性價比，究竟應買哪款奇異果最抵食？彩虹奇異果是否物有所值？TOPick 進行了甜度大測試。
秋風起，肚腩肥 …… 不如食少餐早餐，咪吸收得少啲囉！
對於有打工仔「食少餐當減肥」的想法，香港營養師學會認可營養師吳耀芬（Kathy）直言：「不吃早餐，致肥的機會會更大！」Kathy 說，身體經過一晚沒有進食，如果打工仔一直「捱」到中午才吃飯，便會由於過度肚餓而容易不知不覺在午餐、晚餐吃到超標。她建議打工仔應食足早、午、晚三餐，而每餐相隔4至5小時，這反而能避免因沒吃早餐、肚子太餓而多吃了及吃得更濃味，結果引至肥胖。
跟營養師減肥都可以食越式芥辣豬柳米紙卷，仲有野味燒雞串？ 梗係得啦，我哋營養師仲會教埋你點煮tim！
雞蛋有豐富蛋白質等多種營養，煮法和吃法也有不同的變化，深受大、小朋友歡迎。不過，有營養師表示，雞蛋以不同的方法烹調，其營養價值會受影響。大家食蛋時必須留意，以免「有營」變「無營」。
男星彭于晏近日被傳與身價高達 170 億台幣的男富商張磊有性關係，有關他是同性戀的消息在網上引起熱烈討論。彭于晏工作室在微博官方帳號澄清：「純屬捏造，謠言止於智者，已經交給律師在處理。」事實上，彭于晏一向身材勁 fit，受到不少人喜愛。到底他的 44 吋胸肌是如何練成？
今日由Annie營養師示範煮又好味又啱減肥食嘅 鮮茄鮮蝦燴天使麵，同埋香焗大啡菇 我頭先食過都覺得好好食
使用「黃金 8 小時減肥法」，即使大魚大肉，都可顯著瘦身？
要瘦身減肥，不需地獄式做運動，還可以大吃大喝，完全不用節食？近年一個「黃金 8 小時減肥法」備受熱捧，不論中、港、台、日的女士都趨之若鶩，爭相仿傚，香港也有不少藝人試過後宣稱有用。「黃金 8 小時」指的是起床後計的 8 小時，只要在這 8 小時內吃完3餐，即使大魚大肉，都可顯著瘦下來，是否真的如此神奇？營養師對此有何看法？
很多人都會有一個誤解，以為吃得少就不會肥。所以減肥時會覺得只要把進食的份量減少就可以取得瘦身的成效。事實上，很多食物的份量和大小不一定跟它所提供的卡路里成正比。當然進食適當的份量能夠幫助我們瘦身，但是除了看份量，我們還要懂得揀選適合的食物。
踏入燒烤旺季，大家頻頻食的同時也要注意健康。
不經不覺，又來到了小記最愛的燒烤時節。對着香噴噴、熱辣辣的燒雞翼、蜜糖麵包，相信大家都垂涎三尺，禁不住燒了又燒！然而，不少燒烤食物都熱量及脂肪含量都偏高，而且燒烤過程中容易產生對人體有害的致癌物，多吃會絕對有損健康。要有營地享受燒烤滋味，不妨聽取「家營營養中心」認可營養師 Krista 的貼士，減少燒烤為健康所帶來的傷害。
乳酪雪糕無傳統雪糕咁肥？ Annie營養師話： Topping都好大影響㗎 https://www.youtube.com/watch?v=TGfJyvy9fgY source: https://goo.gl/tAmv42
竹笙係有益，但Annie營養師提大家，如果佢嚟打邊爐或者上湯煮，就好易吸曬啲油，越食越肥啦！ https://www.youtube.com/watch?v=nVrNwoI_13E source: https://goo.gl/vKKgcT
都市人生活匆忙，部分習慣早上只喝一杯飲料便趕上班。但有營養師表示，若空腹飲用以下6類飲品，包括牛奶、豆漿、碳酸飲料、蜂蜜水、茶及咖啡，可能會導致腸胃不適。 「家營營養中心」營養師陳穎琪指，有部分人在空腹飲牛奶時，會容易腸胃不適或肚瀉，因他們對牛奶的蛋白過敏或有乳糖不耐症，令身體不能夠消化或吸收，建議他們盡量避免空肚飲用；相反，一般人空腹飲用是沒問題，但每日飲一至兩杯便已足夠補充營養。 豆漿可致胃漲 蜂蜜潤腸易肚瀉 豆類本身已易於令腸胃產氣，胃部不適的人士若空腹飲用豆漿，可能會出現胃漲。陳指市民每天飲用兩杯，便已足夠補充蛋白質，最好選擇無糖豆漿，因有糖的豆漿，糖份相對較高，易超過平常建議的每日攝取量50克。 另外，很多人也喜愛在早上飲蜂蜜水，不過因為其有潤腸的作用，若果空腹飲用，容易出現肚瀉；蜂蜜亦含葡萄糖及果糖，不建議市民飲用過量，一日最多約一或兩茶匙蜂蜜便已足夠。 至於茶及咖啡均含咖啡因，會刺激胃酸分泌，若空腹飲用時胃酸分泌過多，會引起腸胃不適；且空腹飲令咖啡因吸收得更快，吸收過多會令心跳加速、手震及出冷汗。最後，因碳酸飲料的酸性物質較高，空腹飲會刺激人體的胃酸分泌，若過多會損害胃壁。 source: https://goo.gl/LbtjTL
