疫情期間不少市民留家抗疫，進食外賣、加工食品及零食機會大增，久而久之便養成一個大肚腩。有營養師指出，不良生活和飲食習慣均會導致腹部積聚過量脂肪，形成中央肥胖。若想從根源預防及踢走大肚腩，營養師教路，可從攝取適量碳水化合物、蛋白質、脂肪及膳食纖維著手。

暗瘡肌在疫下大爆發！有營養師指，長期戴口罩令皮膚溫度上升，更易刺激油脂分泌，加上呼出空氣困在口罩內，隨時因濕氣過高令細菌滋生，刺激粉刺和暗瘡形成；加上不少港人「無飯不歡」，但白飯是高升糖指數（高GI）食物，易令暗瘡滿臉。想有令人艷羨肌膚，便應按「低GI、高Omega 3、高β胡蘿蔔素」三大法則「搵食」。

麻糬波波又名 QQ 波或韓國麵包等，口感比麵包煙韌，是一款好特別的小食。常吃的口味有芝士、朱古力、抹茶等等，今次則混合了黑芝麻及小紅莓這兩款十分有營養的食材，做出不一樣的麻糬波波。

荷爾蒙斑和黑眼圈是愛美女士的大忌。有營養師指，色素沉澱如荷爾蒙斑、黑色棘皮症、黑眼圈等均很常見，提醒長期熬夜、年紀增長和鼻敏感，都是導致黑眼圈的原因之一。而食物中的營養素則有助改善問題，例如茄紅素能保護眼周血管和改善眼部血液循環；花青素亦可護眼明目；最重要學識「揀飲擇食」。

疫情下市民減少外出用餐，加上全民強檢將至，市民紛紛大量囤購超市食品，其中粉麵類食品成為主要搶購物資之一。而有不少人認為非油炸、非醃製類的粉麵就是健康的選擇，常吃也不會引致肥胖問題。不過營養師李杏榆（Annie）解釋，粉麵經乾製後感覺體積輕盈、份量不多，實際上隱藏高脂陷阱，常吃亦容易致肥。另外，再例如吃一碗約 100 克的米線，已經超過每日建議鈉攝取量的 1/4，高鈉的問題也不容忽視。

Omicron令家長們陷入恐慌，除了減少外出、加強注意衛生外，不少媽媽亦從飲食著手，多煲具豐富營養的湯水，增強孩子抵抗力以防受感染。不過有營養師提醒家長，並非所有湯水都對小朋友有益，背後或隱藏不少健康陷阱！

三鮮玉子豆腐是很常見的一道家常菜，而三鮮指的就是三種不同鮮味的食材，有分地三鮮、樹三鮮、水三鮮等等不同類別，今次食譜的就是帶子、抱子甘藍及紅蘿蔔。這道菜不但簡單易做，而且食材顏色豐富，十分適合日常行程緊湊，但又注重健康的人士去烹調。