疫情嚴峻，不但嚴重打亂市民日常生活，亦直接影響夜間睡眠質素，導致很多人出現輾轉難眠的情況。這種在疫情下出現的失眠現象稱為「新冠失眠」(Coronasomnia 或 Covid-somnia)，唔想晚晚眼光光等天光，一於參考以下10個好眠貼士。
Phoebe佢想同大家講：「 經過家營嘅 Non Diet Approach 嘅減肥課程， 除咗學咗 “No Bad Food, No Good food” 呢個理念, 令到我唔使減肥減得咁緊張！ 就算應酬都令我好 relief…
三色椒又名燈籠椒或甜椒，呈現青、黃、紅三種顏色，代表成熟程度各異，所含養分、味道及口感也不同。三色椒不但營養豐富，而且有助增加菜餚賣相，是各國料理常用的健康蔬果。
蝦餃，是不少港人除了燒賣以外，到茶樓必點的點心之一。它是一種以透明澄麵皮包裹蝦仁的點心，常見一籠有四隻。今次家常版的蝦餃就改用木薯粉代替澄麵，蒸熟後一樣會是透明的，但不同的是用木薯粉的蝦餃會帶多一絲煙韌的口感，更為有趣。
焗豬扒飯食譜｜茶餐廳焗豬扒飯是港人必點的名物，豬扒飯邪惡吸引，同時熱量甚高。今次由營養師推薦一款低脂版番茄焗豬扒飯，比坊間煮法更健康，做法易上手，食材都是一般超市買得到，即睇食譜啦！
魚湯鮮甜好味，是不少港人的家常湯水。近日一名港男在網上發帖稱他首次煲魚湯，不知該用海水抑或淡水才能煲出鮮味，遂於網上求教，惹來大批網民嘲笑，更有人笑言：「海水好，煲湯前記得喺器官輪候冊登記換腎。」有營養師接受《晴報》訪問指出，海水不同我們平日的飲用水，其鹽分極高，若大量飲用可致身體脫水，甚至致命，警告勿用海水煲湯飲用。至於如何煲出魚湯鮮味，她建議大家加水煲湯前先用一方法處理魚，就可增加魚湯的鮮味。
營養師Krista 嘅客人Phoebe， 聽到佢同事分享自己喺家營成功減肥嘅經驗， 好似好輕鬆就成功減到磅， 所以放手一試， 點知結果大成功減咗-42磅 😲！ 你哋睇下Phoebe幾開心， 簡直隔住個口罩都見到佢個笑樣！
疫情期間不少市民留家抗疫，進食外賣、加工食品及零食機會大增，久而久之便養成一個大肚腩。有營養師指出，不良生活和飲食習慣均會導致腹部積聚過量脂肪，形成中央肥胖。若想從根源預防及踢走大肚腩，營養師教路，可從攝取適量碳水化合物、蛋白質、脂肪及膳食纖維著手。
恭喜Crystal 回到未嫁時體重，靚曬！
有好多網友問我用心理輔導營養減肥， 雖然減得開心， 滿足瘦， 又容易keep到體重， 無痛減肥，但會唔會唔夠快？
暗瘡肌在疫下大爆發！有營養師指，長期戴口罩令皮膚溫度上升，更易刺激油脂分泌，加上呼出空氣困在口罩內，隨時因濕氣過高令細菌滋生，刺激粉刺和暗瘡形成；加上不少港人「無飯不歡」，但白飯是高升糖指數（高GI）食物，易令暗瘡滿臉。想有令人艷羨肌膚，便應按「低GI、高Omega 3、高β胡蘿蔔素」三大法則「搵食」。
幸運的是，Tony 嘅爸爸媽媽係一對非常明事理嘅父母， 當我說明一切之後， 父母雖然要應付忙碌的工作, 但係仍然支持不再找哥哥 幫手 “教導” Tony，我亦 share 一些方法給 Tony 父母，如何在有限嘅時間，同阿仔有 quality time， 重質不重量！Parenting Skills 亦都係重要嘅一環， 希望 Tony 父母識得欣賞 Tony 嘅優點，並且表達出嚟，增加 Tony 嘅自信！
第一次見到客人 Tony， 係由彬彬有禮嘅父母一同前來， 原來母親係一位護士， 經過同醫院嘅醫生介紹 ( 那位醫生都係我嘅客人， 成功減咗50磅， 所以希望同事阿仔都可以成功。)。
麻糬波波又名 QQ 波或韓國麵包等，口感比麵包煙韌，是一款好特別的小食。常吃的口味有芝士、朱古力、抹茶等等，今次則混合了黑芝麻及小紅莓這兩款十分有營養的食材，做出不一樣的麻糬波波。
荷爾蒙斑和黑眼圈是愛美女士的大忌。有營養師指，色素沉澱如荷爾蒙斑、黑色棘皮症、黑眼圈等均很常見，提醒長期熬夜、年紀增長和鼻敏感，都是導致黑眼圈的原因之一。而食物中的營養素則有助改善問題，例如茄紅素能保護眼周血管和改善眼部血液循環；花青素亦可護眼明目；最重要學識「揀飲擇食」。
