早前, 肥媽在大台的飲食節目中推介了一種特別食材— 印度椰子, 大讚它口感軟滑、味道香濃, 可以輕易切開, 而且一個小小的印度椰子就足以煲出一大鍋濃湯, 既便宜又好味。節目一出即時令印度椰子大受歡近, 令原本只有少數店鋪有售的使宜食材走紅。然而, 這個被大家追捧的印度椰子到底與普通椰子有什麼分別, 令它味道如此香濃呢?
你係「蘋果形」、定「啤梨形」？
如果你腰圍係 24 吋、臀圍 36 吋，即係腰臀比例：24 / 36 = 0.67，數字較 0.8 為少，咁你就屬於啤梨形身形嘞~
有人說「減肥是女性的終生事業」，正因為如此，不少的餐廳都推出「輕盈早餐」作為招來。 但其實很多所謂「輕盈早餐」只是份量輕盈，脂肪熱量卻並不輕盈。
演員的價值，貴乎「神似」，能夠演活角色，但要做到形神俱備，好難。不過，無論是《 哪一天我們會飛 》的蘇博文，還是《十年》的歐陽健峰，新人吳肇軒算是演得恰到好處，成為不少觀眾的茶餘話題，但要在電影圈持續發展，實在需要多方面努力。新一年，阿軒希望搣甩孱弱書生的形象，努力增磅，以 150 磅為目標，視彭于晏為目標人物，實行操肌練大隻，挑戰更多可能！
近年健康生活圈熱捧椰子油，其「神奇」功效更受大眾注目。據稱它能降低罹患心臟病的風險，具有防癌、增進新陳代謝的功效，而且脂肪分子容易被消化，能幫助減肥。此外，由於成分天然，在日常生活用途廣泛，既可滋潤肌膚頭髮，又能作清潔、拋光和消毒使用，究竟椰子油是否如此無敵？營養師 Kathy 表示，網絡廣傳的椰子油功效不但未得到臨床驗證，而且其飽和脂肪高，與牛油，甚至豬油無異，經常食用反而是導致心血管疾病的兇手！
35 歲後，骨質流失速度會比增長快。牛奶、加鈣豆漿、深綠色蔬菜、小魚乾等等，可以幫大家補充足夠鈣質咖~
大家可能未必知道，有餡麵包如吞拿魚包既熱量好高，而蛋撻、雞批等食品更加含有反式脂肪，會增加身體內既「壞」膽固醇，減少「好」膽固醇，經常食仲會增加患上心血管疾病既機會咖。
「我兩年前生左 BB 之後就肥到而家 la !」
「自從有咗小朋友之後就無時間做運動，係咪從此就無辦法減肥? 」
乍暖還寒下，走到小販檔前，期待雙手拿着熱呼呼、香噴噴的番薯，實在叫人感到幸福；就算躲在家中，炮製一鍋混上薑味的番薯糖水，又甜又辣暖身心。這麼簡單的食物，有黃的、紫的，能化身成雞蛋仔、雪糕、蛋糕，味美之餘營養多多，更在 2012 年被世界衞生組織列為十大最佳蔬果之一。
日本報道指減肥名人桐山秀樹於 2 月 6 日因心臟衰竭於東京一家餐廳內猝死，終年 61 歲，他以戒醣（亦即是戒吃澱粉質）減肥法出名，雖然他的親友皆否認桐山的死與限醣飲食法有關，但是次意外就令各界重新關注戒吃澱粉質對身體的影響。
根據英國一項調查，本港星巴克有出售既熱朱古力及鮮奶花草茶，分別含 15 及 13 茶匙糖。一日飲一杯，一個月肥幾磅實走唔甩~
食滯之後自行停止進食，或者狂食生果飲濃茶，都係謬誤嚟咖。咁做只會令腸胃受損。
農曆新年，大家當然會和親朋戚友拜年兼吃一頓好的啦。雖然我是營養師，常常教人減肥，但在農曆新年這個開心日子，我也鼓勵大家和親戚朋友見面，開心一下。只要農曆新年過後仍然能夠保持體重，我覺得已經贏咗。
