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雪梨露 (ATV) - 家營營養中心

雪梨露 (ATV)

雪梨露  ( Kathy 營養師 )

材料:

鴨梨、水晶梨、雪耳、冰糖、木薯粉、陳皮

做法:

  1. 將鴨梨、水晶梨去、去核
  2. 加入兩杯水,放入雪梨和雪耳攪 30 秒
  3. 將攪勻的雪梨和雪耳加入鍋內
  4. 加入陳皮,蓋上鍋蓋,煮 45 分鐘
  5. 加入冰糖和木薯粉攪勻
雪梨露潤喉止咳,滋潤養顏鴨梨的藥用價值較佳,但味道較酸,配合水晶梨,可以令味道更清甜。