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玫瑰糖心蕃薯湯圓 (亞洲電視) - 家營營養中心

玫瑰糖心蕃薯湯圓 (亞洲電視)

介紹比大家 清潤高纖「玫瑰糖心蕃薯湯圓」

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材料:

紫心蕃薯
乾玫瑰花
黃糖
冰糖
糯米粉

做法:

  1. 將紫心蕃薯蒸 15 分鐘至軟身,去皮壓成蕃薯蓉。
  2. 加入清水和糯米粉搓成粉團,釀入黃糖。
  3. 加冰糖入滾水煮溶,然後放入乾玫瑰花碎。
  4. 放入搓成既湯圓,煮 5 分鐘。

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