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分析黎明減肥餐單 (Sudden Plus) - 家營營養中心

分析黎明減肥餐單 (Sudden Plus)

這幾天不少客人都問我,娛樂版見到黎明的「靜坐減肥法」是否值得參考,我的意見是:「不值得。」

根據報道,黎明的減肥餐單如下:

早餐:火龍果、蘋果或者雞蛋,飲品是咖啡和清水。

午餐:以不同菜汁混入纖維素,以填飽肚子。期間會覺得身體冰冷,就靜坐半小時,穿衣服保暖。

晚餐:凱撒沙律(走煙肉、麵包、芝士、沙律醬),加少許火腿、雞肉、醋。

宵夜:小米粥配榨菜

( 每日總攝取熱量少於 700 卡路里 )

這種減肥方法,短期內雖然會有明顯效果,但長遠來說體重不但容易反彈,更會對身體造成不必要損傷。

很明顯,大家都知道這個餐單不夠飽。而從營養學角度,熱量攝取更大大低於每天 1,200 卡路里的下限。

一個成年人每天大約需要攝取 2,000 卡路里熱量。熱量攝取不足,身體便會自動降低新陳代謝率去維持生命。久而久之,身體便會習慣這種低熱量飲食,令身體燃燒脂肪能力降低。所以雖然少了新累積量的脂肪,但因為身體同時無法有效燃燒脂肪,你會漸漸發現即使愈吃愈少,也愈來愈難減肥。而當有一天回復正常熱量飲食時,脂肪比例以及體重都會立即反彈,很多時更會變得比減肥前更加肥胖。

那麼大家又會問,如果持續進行超低熱量飲食又如何?這很大機會引致身體吸收不到足夠營養素。最顯而易見的是體力下降,影響心智運作,難以集中精神。其次就是對身體機能產生一連串損害,包括影響荷爾蒙分泌、降低抵抗力、脫髮、骨質流失、甚至增加產生抑鬱症的機會等。長遠損傷不容忽視。

至於黎明的「靜坐減肥法」的靜坐部分,從我營養師兼心理輔導員角度來看,主要作用是減低因為心理壓力和緊張情緒帶來的大吃大喝衝動。但食慾降低了,並不代表已經吸收了足夠營養。以減低壓力去控制食慾,通常是用於避免因壓力而產生的暴飲暴食,而不是用來減少進食適當分量食物的。

每個人的體質都不同,要透過控制飲食進行營養減肥,必需在專人指導之下,以循序漸進的方式進行。根據我的經驗,這種極端的減肥法,雖然能夠令體重在一、兩個星期之內迅速地下滑,但之後體重亦很容易迅速反彈,更會對身體帶來長遠影響和傷害,得不償失。

Source: https://bit.ly/3L34diw