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人人啱用減肥餐單 (ESD專欄) - 家營營養中心

人人啱用減肥餐單 (ESD專欄)


每天我都在社交網站收到很多網友留言,希望給她們一個減肥餐單參考。

事實上,坊間經常流傳很多甚麼甚麼減肥餐單,標榜只要跟這個餐單幾天便可以減掉肥膏;又或者有甚麼甚麼食物,只要每天吃幾口便可以排出體內脂肪。作為一個負責任的營養師,我必須告訴大家:胡亂跟以訛傳訛的減肥方法只會影響身體健康。

營養減肥餐單和餸菜烹調食譜不同。一個餸菜烹調食譜,任何廚師只要依足步驟也可以煮出差不多效果的餸菜。但是營養減肥餐單卻是因人而異,每一個營養減肥餐單都是根據不同人的性別、年齡、體質、病歷、當時身體狀況、生活方式、口味習慣等多個因素度身訂造。而且在跟餐單過程中也會定期和營養師見面跟進,分析進度和有需要時作出調整。

同時亦會因應大家在工作、生活上的實際需要例如應酬、飯局、工幹、外遊等而作出調整。確保大家在減掉身體上肥膏的同時,身體健康亦能維持在最佳狀態。

正因為很少機會會有兩個人無論在性別、年齡、體質、病歷、當時身體狀況、生活方式、口味習慣都完全一樣,所以根本沒有一個世界通行,人人啱用的減肥餐單。而經驗亦告訴我,胡亂跟從別人的減肥餐單或坊間以訛傳訛流傳減肥餐單的朋友,即使初期能夠有一些減肥效用,但最後通常都因為身體健康受到負面影響而難以維持,最後賠了健康又減不到肥,得不償失。

Kathy營養師: Tel: 3520 2640
Source: https://bit.ly/3RYHWVn