餅乾是相當受歡迎的零食，但許多人未必留意到，餅乾中可能含有的反式脂肪，人體長期攝取會導致血管慢性堵塞，嚴重可引發中風、冠心病。為此，本報整合了 50 款零反式脂肪餅乾名單，供大家參考。
不少內地家長近日帶子女注射生長激素求增高，內媒指有兒童注射後，一年內增高 11 厘米，卻不時感冒，停止注射後，回復正常。《東呼即應》找來專家探討，如何能有效增高。據兒科專科醫生曾穎茵指，小朋友的身高，是父母基因影響佔了 8 成決定性作用，充足睡眠、做帶氧運動會對產生生長激素更有幫助。
近年韓食大熱，而除左醬油蟹以外，生拌牛肉都受港人歡迎。韓式的生拌牛肉，類似於法式的牛肉他他，分別在於韓式的生牛肉他他會加入梨絲及麻油調味，令整體更具「韓風」，可作為開胃菜。
不少港人愛吃燒賣，東網早前報道，兩款本地生產預先包裝燒賣樣本無標明含食物染色料，違反相關法例規定，引來不少「燒賣粉」關注。眾多燒賣中，魚肉燒賣往往被認為較健康，《東呼即應》找來營養師拆解，製作魚肉燒賣會加入肥豬肉或食用油增加風味，吸滿醬汁後熱量及鹽分更高，建議每次不要吃多於 5 粒；酒樓的點心燒賣更是「重油」，一籠熱量已接近一碗白飯，每次不宜吃超過兩粒。
大部分人都喜歡咖啡濃郁的味道和香氣，而且不少人習慣早上第一件事就是喝一杯咖啡來安慰自己，因為咖啡當中的咖啡因提供了滿滿的能量，不但讓人活力充沛，而且還能給予一種心曠神怡的感覺。然而，許多準媽媽都知道攝取大量的咖啡因有可能對嬰兒的發育產生負面影響，因此無咖啡因咖啡 (Decaf) 就成為了替代品。究竟懷孕期間攝取無咖啡因咖啡安全嗎？
子宮肌瘤是一種常見的婦科疾病，在 30 歲以上女性中多見。雖然大部分肌瘤為良性，但其成因尚未明確。肌瘤可能引致經痛、月經量增多、暈眩、貧血、便秘、頻尿等症狀，不過也可能沒有任何症狀，而肌瘤大小和位置則或會影響患者的生育能力。
端午節糉種類繁多，究竟可否當作正餐？《東呼即應》找來中醫師拆解常見飲食謬誤，指糯米有補中益氣及健脾作用，但提醒患有風濕關節痛及腸胃差的人士，則不宜進食；至於飲用普洱茶、或以山楂及麥芽泡水飲，則有消滯健脾之效。有營養師建議市民每次吃糉不多於一隻，甚或同時可進食適量水果蔬菜，將有助消化及增加飽肚感。
原隻魷魚加入香糯的糯米飯，加上照燒汁，就成為一道十分惹味的菜式。加上蔬菜更是營養均衡的一餐，除了羽衣甘藍作為配菜以外，雜菌、椰菜等都十分適合，不僅增加了顏色和營養，也為整道菜增添了清新口感。
6 月又到端午節，想趁端午節食粽又怕卡路里高？其實除了咸肉粽和鹼水粽兩「粽」選擇外，市面上還有裹蒸粽、豆沙粽、糯米粽、冰粽等「粽」類。常見粽子卡路里到底有多高？減肥期間又應該要如何選擇粽子呢？今次邀請了「家營營養中心」創辦人兼營養師 Kathy 與分享我們健康吃粽貼士。文末更有 6 款粽子卡路里大比拼，集齊各「粽」熱量給大家參考，端午節就不怕吃到肥腫難分啦！
說起「米糠油」，大家或許不太知道是什麼，但說到「玄米油」的話，你或許早有耳聞。米糠油其實是一款健康的煮食油，據說對心血管和皮膚都相當有效，但消委會曾進行測試發現米糠油樣本含基因致癌物，到底米糠油健康嗎？減肥人士可食用嗎？Cosmo 邀請了「香港營養師學會」認可營養師陳筠霖（Krista）為大家拆解米糠油好處與壞處。
清熱解毒去濕湯水推介｜都市人工作繁忙，常常睡眠不足又捱夜，平日愛吃煎炸食物，不時都會熱氣上火，臉上長痘兼有口氣！這時候最好就是喝一碗靚湯、清清體內熱氣。Cosmo 邀請到「家營營養中心」營養師陳筠霖（Krista）為大家設計出 7 款清熱解毒去濕湯水食譜，實行一星期 7 日、天天都呷一口清熱湯水吧！
有些媽媽在懷孕前為了可以舒緩日常生活所帶來的壓力，減輕焦慮情緒，不知不覺會養成小酌一杯的習慣。然而，懷孕是一個特殊的時期，準媽媽們會優先考慮寶寶的健康和福祉，而大多數準媽媽都知道懷孕期間飲酒是有可能會對成長中的嬰兒的健康有負面影響，所以她們在懷孕期間會完全戒酒。最近，市面上推出了不少「無酒精啤酒」，引起了很多準媽媽的關注，究竟飲用「無酒精啤酒」對孕婦是否安全呢，會否影響她們的健康呢？
