燒賣、魚蛋、煎釀三寶、碗仔翅……這些街頭小食相信是不少人的心頭好，閒來無事吃一份，或是「掃街」當一餐相信亦是不少人的做法，然而，大家知道這些小食的營養價值嗎？
香港人都喜歡到茶餐廳享受下午茶。一件多士配一杯奶茶，實在是不少朋友的至愛。茶餐廳多士種類繁多，有花生醬多、奶油多、更有經煎炸至金黃色的西多。但大家在偷得浮生半日閒的同時，小心跌入致肥陷阱。
榮升神級嘅黎明先喺一日內預售出萬六張演唱會影碟（介紹番，係未有實物㗎！），之後又傳出有意 11 月為演唱會舉行 part 2，身為 fans 的，真係未落實先興奮！而好多粉絲朋友就等唔切影碟同演唱會，要飲住偶像推介嘅白咖啡止渴，搞到超巿一度斷貨！
「掃街」已經成為不少香港人的減壓活動，甚至有些朋友會「掃街吃個飽」。但有時看似普通的小食，多吃都會大大影響健康。今次就跟大家探討一下幾款港式「掃街」小食的營養價值吧!
有糖尿既朋友注意 la~
未經加工既天然食物升糖指數一般比經加工食物低，例如薯仔比薯片低、糙米比白米低；
乾身既食物升糖指數一般比糊狀食物低，例如白飯會比白粥低、薯仔會比薯蓉低
近年韓流持續襲港，除了大熱韓劇一套接一套，大家對韓國的時裝、化妝品、料理也有所追捧。說到韓國料理，大家一定會想起泡菜。韓國人熱愛泡菜，把它視為養生食品。而美國時代華納《健康雜誌》更把泡菜評為世界五大健康食品之一。今天就和大家介紹一下泡菜的營養價值。
上篇跟大家說了腸易激綜合症 ( IBS ) 的病況及成因，這篇會給大家一些對病情有幫助的飲食建議。對於部分患者來說，巨大的生活壓力令他們身體出現異常，而腸易激綜合症可能只是其中一項，伴隨的往往還有精神問題例如抑鬱、狂躁等。他們精神原本已經緊張，腸易激綜合症的出現令他們生活更添不便，造成惡性循環。
食物的顏色各有不同，色彩繽紛的食物，令人心情愉悅，更易受人喜愛。在這方面，黑色食物在外觀方面不太討好，可能比較蝕底。但食物的外觀和營養價值很多時沒有必然關係。今次我就向大家介紹黑木耳、黑芝麻、黑杞子等營養豐富，健康有益的食物。
早陣子「牛奶飲品」不是「真牛奶」的報告鬧得全城熱哄哄。其實除了要懂得選對的牛奶飲用之外，用對的方法飲奶也同樣重要。今天就讓我解答一些大家最常遇到關於飲奶的疑問。
乾果 detox water 實際營養不高，因為要攝取非水溶性纖維、維他命 A、E 及胡蘿蔔素等不溶於水嘅營養，需要食埋浸完水嘅乾果。而原本新鮮水果嘅維他命 B、C，已經因接觸空氣、陽光、風乾過程中大量流失。所以都係直接食新鮮生果最可取
