返學有時間表,原來飲水都有「黃金時間」表。每日飲足8杯水都未必夠健康,不如看看營養師及中醫師教路,睇準時間飲水及按體質適時「補水」,令效益事半功倍!
返學有時間表,原來飲水都有「黃金時間」表。每日飲足8杯水都未必夠健康,不如看看營養師及中醫師教路,睇準時間飲水及按體質適時「補水」,令效益事半功倍!
肚餓想食宵夜,便利店可謂不二之選。但食宵夜是否「預咗要肥」?營養師就教路,便利店其實也有輕怡之選,例如沙律、三文治、飯糰等都是醫肚恩物,飽肚之餘也不會太肥膩。
「無添加糖」唔代表真係低糖,「較低脂」亦唔一定係真正低脂。去超級市場買嘢,識得睇營養標籤最緊要 ~
綠豆、紅豆、黃豆、黑豆,全部細細粒,卻有多種營養,而且既充飢,又能作為食療之用,是家中必備的食材。
遇過有一位OL為咗影結婚相瘦啲,自己淨係用番茄、西芹、紅蘿蔔等煮嘅蔬菜湯當晚餐,但係無加薯仔。結果連續食咗一個星期之後就手凍腳凍又頭暈
藝人余文樂因拍攝電影,經過 10 個月地獄式訓練,戒掉澱粉質,晚飯更以藍莓果腹,終於練出壯碩肌肉。假如想趁冬天練大隻,在夏天「騷肌」,體適能專家指出,要由訓練、飲食及作息習慣 3 方面入手,「胸肌有 40 吋不一定好看,要配合身材比例」。營養師提醒,缺澱粉質令血糖低,低熱量飲食反令肌肉流失,飲食宜均衡。
4 嚿牛腩 = 碗幾飯!
香港人好鍾意食牛,打邊爐無牛不歡,牛肉有好多部位,牛腩、牛、牛肋骨、牛柳粒、牛後腿、牛肋脊等,不同部位的脂肪及熱量含量可以相差好遠,但原來最肥最肥係牛腩!食四嚿已等如食了超過 1 碗飯落肚!
盅頭飯店開到成行成市,午膳時間不難發現打工仔「一人一盅」填飽肚。不過,看似健康的蒸飯,實際暗藏增肥陷阱。營養師指連肉蒸煮,肉汁及脂肪被米飯吸收,女士吃一個盅頭飯已等於 2 餐所需熱量。一周吃 3、4 次,體重更可增1磅。
近年飲食界掀起一場紫色風暴!紫薯片、紫薯撻、紫薯蛋糕、紫薯朱古力……充斥全港餅店超市便利店!浪漫的紫心固然迷人,淡淡的甜香、粉糯的質感,製成甜品更是「味」力沒法擋!究竟紫薯對人體有甚麼益處?點食才有益又好味?
大家都知道咖啡含咖啡因,可有提神作用,其實可樂、檸檬茶以至綠茶亦含咖啡因。TOPick 向「家營營養中心」營養師陳筠霖請教,為大家拆解不同飲品的咖啡因含量…
許多人都會趁新年去看風水命理,化解來年的問題,但令人變肥又渾身不舒服的水腫問題,又可以怎樣化解呢?
立即找出你的水腫原因,以及看看有甚麼錦囊妙法去水腫吧!
很多人都對吃水果的時間感到疑惑。有營養師指出,在西方營養學的角度,進食水果其實並沒有一個「最佳時間」,大原則是無論甚麼時間進食,每人每天都應吃兩至三份水果,為身體補充膳食纖維和維他命。
想打邊爐食得健康些,梗係食蔬菜啦!但營養師提醒大家有些火鍋料看似健康,其實是陷阱。
BBQ 想有纖維又唔想咁熱氣? Lillian 營養師有貼士畀大家!