踏入人生另外一個階段，相信準備懷孕或者有懷孕計劃的女士們都會感到害怕甚至是迷失。凡事都有第一次，更何況是要迎接一個新生命的到來，究竟備孕需要知道什麼？今次找來認可營養師吳耀芬 Kathy 為大家拆解備孕注意事項，並推薦以下 4 大營養素，助增加成功懷孕的機會，同時確保母胎的健康！
乳酪推薦有哪些？希臘乳酪（Greek Yogurt）好處多，除了有助減肥之外，乳酪還有不少對身體有益的營養成分。Cosmo找來「家營營養中心」創辦人、認可營養師、香港營養師學會成員吳耀芬（Kathy）跟大家談談希臘乳酪的5大好處，並教你分清希臘乳酪與普通乳酪的分別，以及食用乳酪的減肥技巧。而澳洲註冊營養師郭思慧（Grace）就會跟大家解構一般乳酪的好處，更精選了市面上11種較成有益健康的乳酪推薦。
溫便當是一種源自日本的便當形式，通常包含米飯、蛋白質類、蔬菜和其他配菜。這種便當在日本非常流行，適合上班族和學生作為午餐。實際上溫便當的定義很廣，預製好的三明治、三角飯糰，甚至蒸好的番薯薯仔放涼來吃也算溫便當。
【早餐食物/早餐食譜】學童的早餐講求快和簡易，也許很容易忽略了營養均衡的配搭。想要孩子一早補充足夠能量來開啟學習的一天，大家不妒從早餐就為孩子準備好，有利孩子集中精神及提高學習效率。
薄荷朱古力是最近韓國的熱潮，任何食物都可以配上薄朱，簡單由雪糕、薄荷咖啡，到薄荷牛角包、薄荷布丁都有出現。所以今次嘗試加入被稱為健康的燕麥，製成燕麥杯，都十分新奇而又好味。
蝦籽麵一般都是雲吞湯麵，或蝦籽拌麵等。而除了蝦籽麵外，更出現鮑魚麵、墨魚麵、菠菜麵，甚至今次的墨汁麵。今次就推介一款辣醬拌麵的做法，吃得更有新意。
原味貝果的配搭多半是甜食的忌廉芝士、果醬，鹹食的煙三文魚、煙牛肉貝果，想有些新意思不妨試試挖空貝果，並填入不同的餡料。今次就介紹一款薯蓉芝士口味的貝果，讓平凡的貝果加上不一樣的色彩。
香港人工作壓力大，相信不少打工仔熬夜加班，都曾喝能量飲品提神。惟衞生署早前從網上平台獲得一款即溶咖啡產品，驗出含有壯陽藥成分，籲市民切勿購買或飲用，《東呼即應》拆解當中危機。有心臟科專科醫生指，若冠心病患者飲此咖啡，再服用抗心絞痛藥「脷底丸」，會有性命危險，而攝取過量咖啡因會有猝死風險。坊間不少人熱衷飲能量飲品提神，有營養師指，每日喝不超過 3 杯，否則引致胃潰瘍，嚴重會咖啡因中毒，甚至引發心血管疾病。
貝果、冬甩可算是近年大熱的烘焙食物，其中貝果更標榜無油低脂，低脂又有飽肚感，因此成為不少健康人士的減肥恩物，但大家知道貝果熱量幾乎就是一碗白飯嗎？今次找來認可營養師謝施敏分享了各種貝果和冬甩熱量、脂肪含量，並推薦健康口味選擇，這樣搭美味又健康！
踏入11月考試季，家長們都為小朋友準備好多少練習教材呢？有沒有想過原來補充適當的食物營養，亦對支持小朋友的腦力發展很重要？以下來跟大家分享有助提升孩子專注力的營養素及食物，讓各位家長在多方面支援孩子的成長。
【蛋白質／肌少症／腎衰竭／洗腎】本港約有 1 萬多名末期腎衰竭者，腎病病人更需注意飲食。台灣一名 80 歲老婦患腎衰竭多年，因怕洗腎而限制蛋白質攝取，卻導致營養不良和肌少症。在醫生建議下，婦人 3 個月間持之以恆吃一種魚，最終成功改善病情。
牛油果，是有名的超級食物，因其高營養價值而受到廣泛喜愛。它擁有許多健康益處，特別是在膳食纖維和健康脂肪方面的表現，讓許多人將其視為健康飲食的一部分。
米線除了湯米線以外，更可拌米線，但在街外食的拌米線都比較鹹，而且油分添加都較多。今次介紹的金菇菠菜紫菜拌米線沒有加入肉類，十分適合過節後或外出聚會之後，想簡單食時的選擇，而且都適合素食人士。
【便秘/高纖食物】上次與大家分享了一些關於小朋友便秘的改善方向，但家長們可能都會苦惱應如何選擇不但要得到小朋友的喜愛，還要有助便秘的食物。因此，今次正正想與大家分享如何挑選高纖食物。
某連鎖快餐店最近被網民質疑為了「慳皮」，「靜雞雞」將由新西蘭出產的早餐牛油，改為「人造牛油」，快餐店則澄清，新選用的「牛油醬」是採購及生產於荷蘭。對於牛油、人造牛油和牛油醬有何分別，如何威脅人體健康，亦引起熱議。消委會早前測試發現，部分市面上的人造牛油樣本，含有一種名為3-MCPD的物質，吸取過量可能損害人體腎功能，以及影響男性生殖系統。有營養師向《東呼即應》表示，人造牛油在氫化工序過程當中，會產生飽和脂肪，從而增加人體內的壞膽固醇，特別是酥皮類食物，人造牛油和起酥油混在一起，壞膽固醇的影響更大。
