新手家長特別緊張子女成長發展，尤其是嬰兒半歲開始進食固體食物（簡稱︰加固），部分家長或過早或急於試新食物，反而引致反效果。有營養師表示，過早為嬰兒加固有機會引致食物誤入氣管，或增加腸胃負擔，建議觀察小孩發展才決定適合的加固時間。

一般 6 個月大 可以「加固」

新手媽媽 Nancy 的兒子 6 個多月大，她說兒子剛開始加固，嘗試進食米糊、果蓉及瓜蓉等。她指，部分家長朋友在子女 5 個月大已加固，進食有菜有肉的糊仔。有些媽媽給 6 個月大的孩子吃南瓜瘦肉粥，說有肉有菜營養較均衡，但我怕太急進，影響腸道消化。

「家營營養中心」創辦人兼營養師吳耀芬指，據美國兒科學會指引，一般而言，4 至 6 個月大的嬰幼兒，體重已達或超過 13 磅、坐在椅上可支撑身體及控制頭部，會張開嘴巴及表現感興趣等，便到了適合加固的時候。吳指，最常聽見嬰幼兒可在 6 個月大時加固。但有些媽媽會問可否早些給寶寶加固？

她說，加固初期應以幼滑糊狀為主，7 至 8 個月大可慢慢轉為稠糊及泥蓉狀食物，9 至 11 個月大可吃有顆粒的泥蓉狀食物，1 歲至歲半則適食吃切碎的肉和菜。

過早加固會否有不良影響？吳指如嬰幼兒不足 6 個月便加固，有機會致食物誤進氣管，並進入肺部，或增腸胃負擔，出現消化不良；過去亦有研究指，過早加固或增肥胖機會。

家長咪心急 初期先試 1 種食物

中大醫學院兒科學系教授韓錦倫坦言，加固要按部就班及有耐性，建議 1 個星期試食 1 種食物，家長亦要有耐性。
如孩子不喜歡吃某種食物，可以試多 1 至 2 日。起初以磨爛的米糊及粥仔為主，肉類可待嬰幼兒 7、8 個月之後才加，加固初期以易消化及易吸收食材為理想。

市面上嬰兒包裝食物眾多，常見是果蓉及果汁。吳耀芬提醒，家長宜選擇無額外添加糖分、鹽分或其他添加劑的果蓉。「家長可留意包裝上的成分表，成分表愈簡單愈好。」

但據美國兒科學會建議，應待寶寶 1 歲後才飲果汁。果汁應選 100% 純果汁及無添加糖分的果汁。衞生署亦建議幼兒飲用果汁時可先加水稀釋，比例為 1︰1。

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