臨近中秋節,大家有沒有因為怕肥,而為買哪款月餅而煩惱呢?那就要趕快看看以下 10 款月餅大比拼,看看吃完月餅要跑幾多分鐘抵銷?想食月餅也食得健康,那就要聽聽「家營營養中心」的營養師陳筠霖( Krista )的 5 個中秋飲食小貼士!
月餅熱量大比拼 低糖月餅原來好肥?
一般人以為月餅的卡路里都差不多,其實相同份量的月餅,根據口味不同,卡路里可相差 70 卡,跑步都可以跑少 10 分鐘!而以下的 10 款月餅(一件均以 40 克計算,大小約 1/4 個傳統月餅或半個迷你月餅),食完要跑多久抵銷卡路里呢?(跑步的消耗熱量以 55 公斤的人跑 30 分鐘計算)
#1 低糖蛋黃白蓮蓉月餅 ≈ 174kcal(≈ 22 分鐘)
雖然低糖月餅的糖分較少,但脂肪含量卻很高,令月餅的卡路里大增,食一小件就攝入 174 卡路里,要跑 22 分鐘來抵銷!
#2 雙黃白蓮蓉月餅 ≈ 164 kcal(≈ 21 分鐘)
月餅還沒推出這麼多款式的時候,人們最常吃的就是雙黃白蓮蓉月餅。1/4 件月餅就有 164 卡路里,需要跑 21 分鐘抵銷。
#3 蛋黃蓮蓉月餅 ≈ 163kcal(≈ 21 分鐘)
傳統廣式月餅的卡路里和雙黃月餅的卡路里相近,有 163 卡路里,同樣需跑 21 分鐘抵銷。
#4 金華火腿伍仁月餅 ≈ 158kcal(≈ 20 分鐘)
深受老人家喜愛的金腿五仁月餅的卡路里其實也不低,一件也有158卡路里,要跑 20 分鐘抵銷。
#5 流心奶黃月餅 ≈ 153kcal(≈ 20 分鐘)
流心奶黃月餅比普通奶黃月餅更好食,也更邪惡!一件有 153 卡路里,要跑 20 分鐘抵銷。
#6 奶黃月餅 ≈ 152 kcal(≈ 20 分鐘)
奶黃月餅是不少人的心頭好,而食一件奶黃月餅約152卡路里,同樣跑20分鐘左右抵銷。
#7 流心芝士月餅 ≈ 144kcal(≈ 18分鐘)
流心芝士月餅是較新的口味,一件的熱量有 144 卡路里,要跑 18 分鐘抵銷。
#8 陳皮豆沙月餅 ≈ 141kcal(≈ 18分鐘)
陳皮豆沙月餅的卡路里有 141卡,要跑 18 分鐘左右抵銷。
#9 抹茶紅豆冰皮月餅 ≈ 118kcal(≈ 15分鐘)
抹茶紅豆冰皮月餅是一款日式風味的月餅,有 118 卡路里,吃完記得跑 15 分鐘抵銷呀!
#10 貓山王榴蓮冰皮月餅 ≈ 101kcal(≈ 13分鐘)
沒想到在 10 款熱門月餅中,榴蓮冰皮月餅的卡路里竟然是最少的,僅 101卡路里,跑 13 分鐘足以抵銷它的熱量。
營養師推介月餅首選
營養師 Krista 推薦大家買冰皮月餅或奶黃月餅。Krista 分析,傳統月餅的餅皮和餡料都會額外添加很多糖分和油分,而冰皮和奶黃的款式,比起傳統月餅的糖分和脂肪更少。而新興的低糖月餅,雖然糖分比一般月餅要低,但脂肪含量其實是差不多的。
加上現在的月餅有迷你尺寸,可以和他人分享之餘也能多嘗試其他款式。所以比起傳統月餅,其實迷你月餅的性價比更高。而 Krista 亦給我們 5 個中秋小貼士,吃月餅也可以健康一點:
- 食月餅時可以切小份,避免整個吃完。
- 不建議用月餅當正餐。可以當下午茶食用,份量大概是 1/4 個傳統月餅或半個迷你月餅
- 吃月餅時可以喝茶,減少油膩的感覺。
- 吃月餅前後可以吃些水果,水果纖維可以幫助消化。
- 買月餅時需考慮清楚數量,最好買一家人能吃完的份量,避免節日後為了不浪費月餅而吃多了,反而對健康影響更大。
Source: https://bit.ly/3TAWEmE