情人節將至，各位有情人已經為另一半準備好慶祝節目嗎？相信至少也安排了一餐豐盛的晚餐，共度情人節。不妨考慮將以下介紹的食物加在你們的飯餐中，令氣氛升溫！在傳統文化和流言中，某些食物因形狀、香氣、營養成分或歷史背景被認為具有「催情」或提升情慾的聯想。但這些食物究竟有無科學依據？

1. 生蠔

生蠔是最著名的催情食材之一，其實真的是備孕人士的好同伴，因為當中豐富的鋅有幫助維持男性生殖健康和調節睪固酮的效用；而且生蠔及其他貝類中含有快樂荷爾蒙多巴胺，能調緩解壓力，令情緒放鬆。但是要注意的是，生食需確保新鮮，對海鮮過敏者建議以果仁或瘦肉替代鋅來源。

2. 朱古力

黑朱古力含鎂、鐵及抗氧化多酚，有助緩解壓力；苯乙胺（PEA）可能刺激大腦分泌內啡肽，帶來幸福感。建議選擇 70% 以上可可含量的黑朱古力，並搭配新鮮生果進食，避免攝取過量糖分。

3. 士多啤梨

士多啤梨的維他命 C 促進膠原蛋白合成，維持皮膚彈性；富含抗氧化強的類黃酮，幫助降低勃起功能障礙的風險，加上視覺上紅色的外表，能讓人感到更愉悅。享用時不妨淋上少量蜂蜜或搭配希臘優格，更可增添儀式感。

4. 蘆筍

葉酸與維他命K可增加血液循環，同時維他命 E 可作產生荷爾蒙，同時對皮膚也有益處。可以輕烤或清炒保留脆度，搭配檸檬汁提味。

5. 石榴

石榴富含植物性雌激素，能夠增加女性荷爾蒙的生成，有延緩老化的作用。亦有研究發現，每天喝一杯石榴汁，可提高男性和女性的睪酮水平及預防前列腺癌的病變。

6. 香蕉

鉀離子調節神經肌肉功能，維生素 B6 幫助合成血清素，來增加快樂荷爾蒙。可以製作低糖香蕉雪糕或切片搭配黑朱古力沾醬。

雖然從營養學角度，這些食物無法直接提升性慾，但能透過以下方式間接營造氛圍。優先選擇天然食材，避免加工食品中的高糖、高鹽，以原型食物為主，帶出重視對方健康的關懷。注重色彩與擺盤，如紅色（士多啤梨）、深紫色（葡萄）等暖色系能刺激食慾與情感連結。而且應避免過量喝酒，因為酒精可能抑制性功能，可以花果茶或氣泡水替代部分酒類。

圖：macayran、JillWellington、FilipFilipovic、Shutterbug75、SusaWick、ajcespedes@Pixabay

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